[FFI食品配方创新]最近的动态

海底捞、瑞幸、小菜园等餐饮品牌加码堂食，推出门店专属产品吸引顾客到店

2026中国餐饮全景数据报告：2025年餐饮收入近5.8万亿，连锁化率达25%

1600亿麻辣烫市场现状：门店回落至13.4万家，行业步入存量优化期

泰式茶饮茶底由红茶转向绿茶，清爽需求与供应链升级驱动创新

食品科研进展：植物蛋白培养肉、β葡聚糖影响淀粉消化及黄精研究

食品科研进展：虾夷扇贝鲜味肽、豌豆蛋白面食与高直链玉米淀粉面包研究

瑞幸即享咖啡618业绩：咖啡液多平台销量第一，瓶装生椰拿铁登顶线下饮料新品榜

盐津铺子联合伊利推乳酸菌蒟蒻爽果冻 旺旺上市青梅泡酒 东鹏推电解质饮料

浙江丽水夜市柠檬茶降至1.7元一杯，亏本价格战没有赢家

好利来推16元冰粥背后：烘焙行业跨界布局冰品茶饮寻增量