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剂型革新、人群分化,3488亿营养健康市场的增长逻辑与赛道选择
2025年中国保健品市场预计达2728亿元,正经历从“大单品”向“多品共振”的结构性变革。市场呈现“U型”消费结构,年轻群体偏好基础营养,中老年追求专业功能,液态剂型与精准营养成为未来增长的核心驱动力。 -
妆食同源下半场,10+超级原料如何打破美妆与食品次元壁?
“妆食同源”从1.0时代向2.0时代的演进,驱动变革的科学基础(肠-皮轴、线粒体能量、微生态平衡),详细介绍了PQQ、燕窝酸、亚精胺等11种新兴超级原料如何通过双向跨界(从食到妆、从妆到食)打破行业边界,定义了以“底层机理趋同”为核心的产业新阶段。 -
永辉全国调改门店突破300家,启动2026年货节
1月9日,永辉超市在天津发布2026年货节战略,依托全国300家调改门店,推出“30支千万级爆品”及“四大消费波段”供给策略,结合商品升级、场景焕新与服务配套,打造“新永辉 新年味”的高品质春节消费体验。 -
化橘红:百亿市场规模,为何难觅一个明星产品?
化橘红作为“南方人参”拥有百亿市场规模,却面临有品类无品牌、缺乏明星产品的困境。本文深入分析其产业进化历程、产品生态现状,探讨为何在解酒与护肺赛道难成爆款,并提出从原料思维转向用户思维的破局之道。
最新资讯
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百事最新盯上千亿中国能量饮料市场:全新品牌“唤能”入华,曾被形容为“全球增长最快的能量饮料品牌之一”
百事公司在中国电商平台上线能量饮料品牌“唤能”(Sting),以“能量可乐型汽水”切入千亿规模的能量饮料赛道。作为百事全球增长最快的旗舰品牌,唤能在华采取差异化竞争策略,主打学习工作提神与户外充能场景,通过将功能性成分融入可乐形态,试图在高度集中的中国市场通过“轻充能”概念开辟新增长点。... -
咖啡里加点蛋白质,订单增长23%!晨间通勤场景跑出一个新赛道
蛋白质与咖啡的组合正在形成独立的“晨间功能饮”细分赛道。星巴克推出的高蛋白奶盖订单量同比增长23%,反映出都市人群在追求提神效率的同时,正通过低决策成本的方式完成健康管理。... -
低GI之后,盒马、九阳、劲仔都在押注低嘌呤,这阵风该怎么跟?
继低GI之后,低嘌呤正成为食品健康化的新标签。随着《低嘌呤食品》行业标准的实施以及高尿酸人群的规模扩大与年轻化,豆制品、啤酒、火锅等传统高嘌呤品类正通过技术革新实现“低嘌呤化”,针对精准健康痛点提供解决方案。... -
体质有了“标准答案”,药食同源养生告别“千人一方”
国家市场监督管理总局正式批准发布《中医体质分类与判定》推荐性国家标准。该标准明确了9种基本体质类型的分类方法与判定依据,为药食同源与保健食品行业提供了科学理论支撑,推动大健康产业从“千人一方”向“因人施养”的精准研发与服务模式升级。... -
运动营养素揭秘:蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他必需营养素的作用
运动是保持身体健康的关键,而蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等七大营养素是运动效果的基础,各自在能量供给、肌肉合成、代谢平衡及身体机能维护中发挥着不可或缺的独特作用。... -
椰子水迎来信任危机 IFBH市值已蒸发七成
椰子水头部品牌IFBH面临由产品造假传闻引发的行业信任危机,其最新财报暴露出增收不增利、对单一品牌过度依赖以及轻资产模式下的供应链隐忧等问题,导致上市不足一年市值已蒸发近七成。... -
零售圈盘点,山姆2026年或将开业的13家店
山姆会员店持续提速全国布局,计划在2026年新开13家门店,覆盖石家庄、天津、青岛等10座城市,呈现填补空白市场、加密核心区域及下沉潜力市场的扩张逻辑。... -
2026全球功能性成分风向标,谁在重塑大健康赛道?
2026年全球营养健康市场正经历深刻的逻辑重构与生态洗牌,依靠单一明星成分的叙事逐渐褪色,取而代之的是以健康跨度为核心、个性化数据为导航的全新版图。蛋白质、肌酸、牛初乳、海洋藻类及南非醉茄等成分通过二次觉醒与跨赛道价值挖掘,正在重新定义人类生理机能的边界。...






















