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国家卫健委联合市场监管总局发布50项新食品安全国家标准及修改单
国家卫生健康委与市场监管总局联合发布2026年第6号公告，正式公布50项新食品安全国家标准及修改单。本次标准涵盖丙烯酰胺、铅、锡等3项污染物控制规范，发布了《牛乳蛋白》等产品标准，并新增了γ-氨基丁酸（GABA）、HMB-Ca、PQQ、二氢槲皮素等多项原料检测方法。新标旨在细化全链条管控，为监管执法和企业合规生产提供重要依据。- 0
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工信部等三部门印发轻工纺织产业发展十五五规划 明确保健食品创新方向
工信部、商务部、市场监管总局近日联合印发《轻工纺织产业发展“十五五”规划》，将营养健康食品与保健食品列为提质升级重点赛道。规划提出攻坚新食品资源、核心菌种及特殊食品制造等关键技术，建设中试验证平台；按婴童、青少年、老年等细分人群精准优化供给，强化特医及保健食品标准供给；并推动智能化与绿色低碳改造，引领食品产业向高质效与合规化发展。- 0
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市场监管总局印发食品安全风险管控清单 明确直播电商常态化自查与风控要求
市场监管总局印发《食品安全风险管控清单》，核心价值在于将分散的食品直播合规条款整合为标准化自查操作手册，推动监管从被动的事后惩戒转向平台常态化、清单化的主动风控。- 2
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市场监管总局发布《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定》公开征求意见反馈
市场监管总局公开征集《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》意见期间共收到102条建议，经整理分析后已对合理意见予以吸收采纳，下一步将按程序推进相关工作。- 6
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市监总局食糖生产许可新规征求意见：不得添加淀粉糖，禁用复合糖及预混粉原料
市场监管总局起草《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》，明确食糖中不得添加淀粉糖，生产企业不得以复合糖、复配糖浆或预混粉为原料生产加工食糖，进一步规范食糖生产许可与市场秩序。- 4
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因标签与功能虚假宣传 安徽能量卫士及相关责任人被罚没227万元
安徽能量卫士生物科技有限公司因标签虚假标注和普通食品功能性虚假宣传被罚没227万元，其实际控制人与生产负责人同步被追责，体现了食品安全监管从“罚企业”向“处罚到人”延伸的执法趋势。- 4
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国家卫健委答复关于完善3—14岁儿童食品安全国家标准的提案
国家卫健委近日答复关于完善3至14岁儿童食品安全国家标准的提案。答复明确，3岁以上儿童膳食模式与成人基本一致，现有食品安全标准已充分考虑敏感人群需求并采用100倍安全系数推算。新版预包装食品营养标签通则强制增加了饱和脂肪和糖等标示，并要求标注儿童青少年控盐油糖提示语；同时将于2027年实施的《食品标识监督管理办法》严禁无依据标称适合未成年人食用，推动儿童食品产业规范化发展。- 13
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市场监管总局抽检：通辽优盛达1批次奶皮子酸奶霉菌超标逾24倍
市场监管总局抽检通报显示通辽市优盛达乳制品有限公司生产的奶皮子酸奶霉菌超标逾24倍，调查认定系高温天气下经销商未按规定温度冷藏所致，凸显出乳制品行业在微生物管控与储运链条上的短板。- 3
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市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单
9月17日，市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》，聚焦直播电商平台、第三方交易平台及入网销售企业三类主体，逐一明确风险点、管控措施与频次。作为落实主体责任监管规定的配套文件，该清单建立了“识别、排查、处置、回头看”的闭环机制，并提出黑名单共享与联合惩戒要求，标志着网络食品安全监管由“底线防守”向“精准防控”深化，推动企业实现主动风险管理。- 0
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市场监管总局就婴配乳粉和特医食品注册现场核查要点及判断原则公开征求意见
市场监管总局近日就新修订的特医食品及婴配乳粉注册现场核查要点及判断原则公开征求意见，征集期截至10月14日。文件围绕生产资质、研发能力、生产能力、检验能力四大维度细化核查标准，突出法规衔接、优化现场一致性审核及完善检验要求三大特征，并明确1至4项基本符合须在10个工作日内整改等判定细则。此举将进一步严格行业准入标准，倒逼企业强化全链条质量控制与研发合规能力。- 6
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山东省市监局通报31批次不合格食品 同福同喜核桃复合蛋白饮品蛋白质不达标
山东省市场监督管理局通报31批次抽检不合格食品，标称山东金达利食品有限公司生产的“同福同喜”低糖高钙核桃复合蛋白饮品因蛋白质含量低于行业标准被通报，当地监管部门已责令下架召回。- 8
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宣称普通食品能抗癌治病 内蒙古两家企业虚假宣传各被罚款20万元
驼奶市场滋生将普通食品包装成神药的虚假宣传乱象，部分商家宣称其具备杀死病变细胞、调理三高等治疗功效。因缺乏临床数据支撑且违反禁止食品宣传疾病治疗功能的法规，内蒙古两家企业分别被市场监管部门处以20万元行政处罚。- 2
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多地抽检多批次酸奶大肠菌群超标 奶皮子与手工酸奶成不合格重灾区
多地市场监管部门抽检发现多批次手工酸奶、奶皮子酸奶存在大肠菌群超标等微生物污染问题，涉及人员操作不规范、未按规定储存等多重隐患，部分违规作坊面临罚款或停产停业整顿。- 2
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9项食品安全新国标正式实施 涵盖GB 14881通用卫生规范等重点标准
9月2日起，9项食品安全国家标准正式生效，涵盖生产卫生、理化检验、接触材料及特医食品等领域。其中，食品生产“母规范”GB 14881时隔12年换版，引入HACCP体系并细化分区与致敏物管理；保健食品GMP规范时隔28年全面更新；理化检验总则转为强制性国标；同时调整了肉干与饮用水污染物限量。新规直接影响企业SC许可核查与质控口径，倒逼食品产业链加速合规升级。- 50
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浙江左梅右李食品委托生产的伊朗无花果干霉菌超标 被罚没5216元
浙江左梅右李食品科技有限公司委托生产的伊朗无花果干因霉菌项目不符合标准要求，违反《产品质量法》相关规定，被嘉兴市市场监督管理局经济技术开发区分局处以没收违法所得并罚款，合计罚没5216元。- 3
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可口可乐旗下1批次雪碧热带水果风味饮料因苯甲酸不合格被海关拒入境
海关总署公布的全国未准入境食品信息显示，可口可乐旗下1批次共计2658千克的雪碧热带水果风味碳酸饮料因苯甲酸不符合食品安全国家标准规定，在上海口岸被依法拒绝入境。- 9
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海关总署：9批次Chobani酸奶因保质期不符合食品安全国标被拒入境
海关总署公布2026年7月全国未准入境食品化妆品信息，CHOBANI PTY LTD旗下9批次共计4943.9千克Chobani酸奶因保质期不符合食品安全国家标准规定未准入境。- 29
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益生菌驼奶高钙营养粉标签不符合规定 新干县状元食品被罚没2.1万余元
新干县状元食品有限公司因生产的“益生菌驼奶高钙营养粉”标签标示维生素B1含量与实际检测值不符，被市场监管部门没收违法所得并处罚款合计超2.1万元。该企业接连因食品安全问题受罚，暴露出代工模式下的品控管理与合规漏洞。- 20
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因黑木耳水分不合格 沃尔玛上海田林店被市场监管部门罚款5000元
沃尔玛上海田林店销售的一批次东北黑木耳因水分项目抽检不合格，违反食品安全国家标准及相关规定，被上海市徐汇区市场监督管理局没收违法所得并处以5000元罚款。- 9
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费列罗启用全新治理架构 快乐蜂任命国际业务CEO 星巴克迎供应链高管
食品饮料行业迎来多项调整：费列罗9月起设立核心业务与冰淇淋谷物业务两大板块；明治中国成立新公司，加速推进向澳亚集团转让3.2亿元乳业资产；快乐蜂任命国际业务CEO推动分拆。零售端，山姆落户深圳光明，河南首店预计2027年营业。监管与供应链方面，广东对椰子水企业开展排查并立案5家；亚洲最大可可加工商警示，2026-2027年度全球可可供应缺口或达30万至40万吨。- 0
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江西一企业用燕麦粉冒充新西兰羊奶粉产销56万罐 被吊销许可并移送公安
江西一企业将廉价燕麦粉伪造成标称“新西兰羊奶初乳高钙粉”并通过网络直播间大肆销售，8个月内生产达56.52万罐且关键营养指标均不达标。监管部门已依法吊销其食品生产许可证，法定代表人被处五年禁业限制，案件已移送公安机关追究刑事责任。- 17
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国家食品安全风险评估中心解读食药物质目录演进与14个合规核心问题
国家食品安全风险评估中心专家日前系统解读食药物质目录管理核心问题。目前我国已纳入管理的食药物质达106种，官方明确了鲜干品加工、纯水提物合规边界及使用部位等硬性要求，并按三类属性推进标准分类研制与消费量专项调查。针对目录分散与声称受限等行业痛点，监管部门正探索食养声称试点并推进目录整合升级，为普通食品与大健康产业规范化发展提供清晰依据。- 156
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国家卫健委等两部门印发指导意见 规范医疗机构特医食品临床使用与管理
国家卫生健康委会同市场监管总局联合印发《关于规范医疗机构特殊医学用途配方食品使用的指导意见》，明确特医食品在医疗机构的遴选、采购、销售和使用规范。文件要求医疗机构建立特医食品供应目录，设专区专柜销售，使用情况记入病历，并重申特医食品非药品属性、不得开具处方。该意见打通了特医食品从注册到临床可及的“最后一公里”，将有效推动临床营养诊疗规范化并释放产业潜力。- 9
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陕西省市场监督管理局印发《陕西省特殊食品生产验证技术指南
陕西省市场监督管理局近日印发《陕西省特殊食品生产验证技术指南》，为保健食品、婴配食品及特医食品生产企业开展验证工作提供系统指导。指南涵盖验证主计划制定、设施设备确认（DQ/IQ/OQ/PQ）、工艺及检验方法验证、清洁灭菌、稳定性试验及计算机系统管理等核心环节，并明确了数据记录与变更归档等要求，有助于推动企业精准落实良好生产规范（GMP），全面提升质量安全风险防控能力。- 10
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发酵工程制药常用工艺与生物制药技术解析
食药科学汇发布多项生物医药与大健康产业最新资讯。内容涵盖生物药发酵工艺开发与放大策略、下游分离纯化等专题研讨，并围绕食药同源高质量发展、特医食品临床应用展开深度研讨。同时，行业启动了多项生物活性肽及特医食品团体标准的征集与编制工作，旨在推动生物发酵技术在中试放大与产业化落地中的规范应用，促进行业高质量发展。- 34
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北京拟出台政策促进特医食品创新发展 现公开征求意见
为贯彻落实相关规划部署，北京市市场监管局联合市发改委、市卫健委等八部门共同起草了《促进特殊医学用途配方食品创新发展若干措施（征求意见稿）》。该措施深入调研产业堵点与需求，从研发创新、产业落地、临床规范使用、金融支持及科普宣传等多维度提出一揽子支持举措。文件于2026年8月19日至8月28日公开征求意见，旨在深度释放北京健康产业潜力，推动特医食品产业高质量发展。- 25
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国家市监总局发布食品委托生产新规 婴配粉与特配粉严禁代工贴牌
国家市场监督管理总局近日发布《食品委托生产监督管理办法》实施问答，明确新规将于2026年12月1日起施行。新规规定婴配粉、特配粉及婴幼儿液态乳严禁委托代工；备案保健食品不得委托生产；并将商超自有品牌、贴牌等八种委托形式全线纳入监管。同时压实委托方责任，要求标签须同位置清晰标注委托双方信息，倒逼食品及乳业供应链转型升级。- 48
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食品委托生产监督管理办法》解读：食品委托生产法定定义与常见情形判定
我国首部专门针对食品委托生产的部门规章《食品委托生产监督管理办法》将于2026年12月1日正式施行。《办法》确立了食品委托生产构成的“三要素”判定标准，明确采取“实质重于形式”的监管逻辑，对商超自有品牌、电商定制、多重委托、商标许可及联名款等八种常见经营情形进行了分类厘清，严禁通过合同约定规避法定食品安全责任，推动食品代工及品牌合作全面走向合规化。- 52