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Marine Biologics推出用于蛋白质稳定的海藻粉SeaTex
Marine Biologics在旧金山未来食品科技大会（Future Food-Tech）推出其专利申请中的高性能海藻粉SeaTex，这款单成分粉末专为蛋白质稳定设计，可悬浮并稳定纤维、矿物质及脂肪等营养成分，同时保持中性口感。SeaTex来源于GRAS海藻，纯素、不含卡拉胶及人工成分，可替代传统增稠剂、缓冲剂和乳化剂，为品牌提供更干净、更可控的配方方案，实现清洁标签配方简化。（资讯来源：Food Ingredients First）
（图源：Food Ingredient First）
Lallemand推出助力代谢健康Re-Vaya成分
Lallemand Bio-Ingredients推出一款专为代谢健康设计的成分Re-Vaya，通过脂肪组织蛋白质组学改善代谢平衡，关注根本原因而非单一减重效果。Re-Vaya 可降低脂肪组织炎症信号、提升线粒体能量通路，让细胞更有效地利用脂肪产生能量，实现代谢平衡。
这一成分适合纳入膳食补充剂和功能性食品，包括胶囊、粉末、软糖和小包装，透明、可追溯、科学验证支持。Lallemand研发团队强调，Re-Vaya的作用直接来自人体脂肪组织，而非血浆或动物模型，提供机制明确、可信赖的科学证据。（资讯来源：Nutrition Insight）
（图源：Nutrition Insight）
泰特与莱尔推出提升成年人专注力可溶性玉米纤维
研究显示，每日摄入泰特与莱尔推出的可溶性玉米纤维，可显著提升健康成年人的注意力和认知表现，同时不影响任务准确性。这项随机对照试验由伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校开展，发现认知改善与肠道有益菌Parabacteroides distasonis丰度增加相关，该菌有助于支持大脑功能。
研究持续四周，42名参与者每日摄入可溶性玉米纤维，完成注意力和抑制控制测试。结果显示，反应速度提升明显，同时肠道微生物群结构发生积极变化，指向肠-脑轴在认知调节中的潜在作用。（来源：Nutrition Insight）
（图源：Nutrition Insight）
研究发现：Samriddh的B-Lit巴科帕能在数周内减轻压力并提升睡眠质量
Samriddh Nutractive公布临床研究结果显示，其B-Lit巴科帕提取物（Bacopa monnieri）在健康成年人中可在数周内显著减轻压力并提升睡眠质量。该随机、双盲、安慰剂对照试验涉及50名非慢性压力成年人，每日一次补充B-Lit巴科帕或安慰剂，研究评估感知压力、睡眠质量、情绪状态及血清皮质醇水平等指标。
结果显示，B-Lit巴科帕组在两周内感知压力明显下降，第三周睡眠质量显著改善，总睡眠时间增加约28分钟，而安慰剂组略有下降。血清皮质醇水平也显著下降，显示生理压力得到缓解。B-Lit巴科帕标准化含30%总巴科苷，结合品牌的BEAT Tech技术提升吸收，可支持认知与情绪健康，为高压环境下的日常压力管理和恢复性睡眠提供安全有效的解决方案。（资讯来源：Nutraceutical Business Review）
（图源：Nutraceutical Business Review）
Magtein、镁、L-苏氨酸被英国批准为新型脑健康食品
近日，ThreoTech推出的Magtein已获得英国新型食品批准，并享有五年数据保护期。Magtein的独特分子结构能够穿越血脑屏障，支持记忆、认知、情绪和睡眠健康，是针对大脑镁水平优化的高生物利用度解决方案。
自2010年由麻省理工科学家开发以来，Magtein已在全球400多款产品中应用，并在美国、欧盟、加拿大、日本、土耳其、印度和泰国获得安全认证。临床研究显示，它可促进脑健康、认知衰老管理、注意力和反应速度，同时改善睡眠质量和心率变异性。该成分可用于胶囊、片剂、粉末、液体和饮料配方，无色、无味、水溶性好，方便融入多种功能性食品与膳食补充剂。（资讯来源：Nutrition Insight）
（图源：Nutrition Insight）
资讯整理/编辑：眠羊
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