据研究机构Circana称,随着越来越多的消费者服用像诺和泰(Ozempic)或诺和盈(Wegovy)这样的减肥药物,企业如果想要适应这一趋势,就需要迅速采取行动。
Circana的一份新报告指出,在未来五年内,使用GLP-1药物减肥的用户所在家庭将占到食品和饮料销量的三分之一以上,并有望重塑消费者的偏好和购买模式。

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GLP-1药物使用者会更关注健康食品
该报告发现,目前约有23%的美国家庭中有成员正在使用诺和泰或诺和盈等GLP-1类药物。预计到2030年,这些家庭将贡献所有售出食品和饮料总量的35%。
这些发现对于正在开始研究GLP-1药物如何影响消费者偏好和购买行为的食品饮料公司具有重大意义。Circana发现,减肥药物会抑制食欲,推动消费者倾向于选择更健康、便捷、富含蛋白质、纤维、能量或有助补水的产品。
服用GLP-1药物的消费者更可能避免高碳水化合物和高糖分的食品,这使得他们购买传统苏打水或薯片的可能性降低。
“GLP-1药物的兴起对消费品行业而言是一个重要时刻,”Circana的全球执行副总裁兼首席顾问Sally Lyons Wyatt在一份声明中表示。“我们的研究表明,购物者的优先考虑因素正在发生迅速而显著的演变。”
食品产品调整
消费者偏好的转变已经促使一些食品巨头调整其产品定位,以吸引这一快速增长的消费群体。像康尼格拉(Conagra)、达能(Danone)甚至拉面制造商日清(Nissin)等公司,已经开始设计旨在帮助消费者实现减肥目标的产品。
值得注意的是,根据Circana的数据,虽然GLP-1药物使用者购买的食品总量减少,但他们的花费仍然高于非使用者。ADM的一份报告发现,80%服用这些药物的消费者愿意为能提供额外健康益处的食品饮料支付更高的价格,并且67%的人表示,“对GLP-1友好”的特性是他们做出购买决定的重要因素。
企业也开始思考如何为那些开始和停止服用这些药物的消费者提供支持。根据ADM的说法,尽管许多消费者在停药后可能会保持更健康的饮食习惯,但76%的人体重至少有部分反弹,这可能促使他们重新开始服用GLP-1药物。
ADM发现,约有65%的消费者表示他们会考虑重新开始服用GLP-1药物,以控制对食物的渴望或“杂念”。ADM表示,为了触及已停用GLP-1药物的消费者,公司应专注于开发含有能增加饱腹感的成分的食品。
根据Circana的数据,一半曾使用过GLP-1药物的人未来可能会再次使用,这可能带来重大影响,因为消费者在积极用药和停药之间转换,同时试图保持他们养成的健康意识行为。
Lyons Wyatt总结道:“未来成功的关键将是调整产品选择和营销策略,以契合这一日益增长的购物群体以健康为核心的新思维模式。”
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