近日，名创优品正式切入咖啡甜品赛道，旗下SUPER MINISO大型门店全新上线饮品及烘焙产品。官方确认该业务正处于试运营阶段，仅在部分大店落地，全国规模化推广方案尚未敲定。本次上新产品包含精品咖啡、特调冷饮、可颂华夫及创新风味巴斯克蛋糕等，单品定价在19元至39元区间。此举是名创优品丰富线下门店消费场景、探索提升单店营收的重要业务布局，后续市场表现有待观察。
（快消品讯）近日，名创优品正式切入咖啡甜品赛道，旗下SUPER MINISO超级名创大型门店已全新上线咖啡饮品及烘焙甜点产品，相关门店产品实拍及菜单信息在社交平台引发广泛关注。针对新业务布局，名创优品官方客服7月20日回应确认，目前咖啡甜品业务处于试运营阶段，仅在部分大型门店落地，全国规模化推广方案尚未敲定。
《快消品》了解到，据门店公示菜单显示，本次上新产品整体分为饮品、烘焙两大品类，覆盖咖啡、创意茶饮、冰淇淋、西式甜点等多个细分品类，兼顾咖啡消费群体与非咖啡消费群体需求。
饮品板块包含三大系列，定价梯度清晰。其中精品咖啡系列分为拼配豆、SOE单品豆两大品类，基础款拼配美式售价19元，拼配拿铁26元，同时推出茉莉龙井SOE、水洗冷萃等季节限定单品；特调系列全部为冷饮，共推出6款创意饮品，单价区间28元至38元；Gelato香水椰系列主打轻饮与冰品，涵盖香水椰冰淇淋、青梅椰子水、百香果柠檬苏打、山茶花油柑轻茶等多款产品。
烘焙品类涵盖可颂华夫、风味巴斯克蛋糕两大系列。 可颂华夫推出5种口味，售价25元至28元；巴斯克蛋糕突破传统甜口口味，创新推出山葵明太子、玫瑰腐乳、树心开心果、黑松露火腿等特色风味，单价28元至39元。
据悉，咖啡甜品新业务仅落地于名创优品SUPER MINISO大店业态，是品牌丰富门店消费场景、提升单店营收的重要布局。目前该业务仍处于试运营探索阶段，后续市场表现及全国拓展进度有待持续观察。
（资料来源：咖门）
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