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养生烘焙

搜索暴增30%，撬动3600亿市场！一颗黑芝麻凭什么“炸翻”全球烘焙圈？

2025年中国烘焙市场规模近3600亿，黑芝麻凭借药食同源理念与“防脱”焦虑红利，从传统食材转型为烘焙界顶流。其在形态重塑、美学风格及全球化趋势下的爆发逻辑得到了验证，但药食同源赛道同时也面临着同质化与合规挑战。
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轻食Online2月9日