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运动抗衰再获证实，人参皂苷、甜菜碱、虾青素、姜黄素等功不可没
高强度运动易引发氧化应激与肌肉炎症，进而加速细胞老化。合理补充姜黄素、虾青素等抗氧化剂，支链氨基酸等促合成物质，以及甜菜碱、人参皂苷等天然成分，可有效缓解运动疲劳、促进肌肉修复，实现科学的运动抗衰。- 6
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大豆肽、小麦肽、胶原肽与运动营养
大豆肽、小麦肽及胶原肽在运动营养领域中展现出促进肌肉修复、缓解疲劳及提升运动表现的潜力。不同肽类具有独特的氨基酸组成与生物活性，其在功能食品开发中的应用前景广泛，但需通过优化酶解与脱苦技术进一步提升其在产品中的适用性。- 60
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