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零食行业转型

营养+风味，新一代零食的正确打开方式！

零食行业正面临结构性转型，健康诉求与愉悦的感官体验成为驱动产品研发的双核心。植物蛋白、减糖等健康配方正深度融入主流产品，要求企业在营养升级的同时，精准调控风味与色泽，以满足大众消费需求。
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食品饮料行业观察3月19日