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埃森哲报告:超八成消费者愿借助AI挑选零食饮料,重塑日常消费决策
埃森哲最新消费者洞察报告显示,AI正加速渗透快消领域。全球受访者中,80%愿意协同AI筛选零食与饮料,48%每周使用生成式AI,36%具品牌忠诚度的消费者甚至允许AI替换一贯选择的品牌。AI在降低用户决策压力、满足健康精准需求的同时,正在打破固有品牌壁垒。面对这一变革,消费品品牌需优化配料与品质数据以适配算法推荐,并深耕口味与情绪认同等人文内核。- 17
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梳理“胖山盒”1700+产品,我们发现了商超产品创新的9大趋势
零售商超的商品力正经历深刻变革,消费者已从关注商品“贵不贵”全面转向追问“值不值”。基于对头部商超1700余款产品的梳理,商品创新正呈现出配料健康化、功能价值显性化、场景体验化、风味属地化与全球化、情绪价值驱动、价格K型分化、规格定制化、渠道深度共创以及新鲜低温化等九大核心演变趋势。- 146
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