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清凉消费

夏季食品饮料创新趋势：无糖茶、中式养生水与大容量平价成市场焦点

随着高温天气常态化，食品饮料行业的“清凉消费”迎来多元化与细分化新周期。当前市场呈现四大核心趋势：一是0糖0脂0卡成为行业基础门槛，大容量平价无糖茶饮迅速抢占市场；二是中式养生水打破传统场景限制，药食同源草本饮品成为品牌第二增长曲线；三是消费者追求极致性价比与情绪价值的统一；四是休闲零食与饮品双向跨界，构建“瓶装饮品+冷冻冰食”一站式消暑体系。行业竞争逻辑已由单一口味转向场景、健康与品类的综合比拼…
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食品饮料行业观察7月16日