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喜拉朵实验室

喜茶布局Gelato冰激凌赛道，北京首家喜拉朵实验室+店开业

近日，喜茶在北京开出首家“喜拉朵实验室+店”，主打“茶饮+Gelato”新形态。从2019年的新品实验到如今落地多城，Gelato已成长为喜茶体系化的独立业务板块。面对千亿级冰激凌市场，喜茶依托成熟的研发与供应链优势，将爆款茶饮风味转化为Gelato，开创“可以吃的茶饮”。此举意在拓展门店消费场景，提升客单价，通过模块化组合寻找品牌增量。尽管规模化扩张仍面临品控一致性等挑战，但这已成为头部茶饮品牌…
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消费钛度7月28日