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近4000亿佐餐饮品市场迎增长，餐饮渠道货盘重构与破局路径解析
国内非酒精佐餐饮品市场规模已近4000亿元，渗透率超45%，但从业者正面临终端动销不足、周转期拉长及净利率不足2%的现实困局。针对产品错配与全业态混卖等痛点，行业亟需从保障终端毛利、按业态分层SKU、完善配套服务及打造样板市场四个维度重构货盘解决方案，以实现从盲目铺货向场景化精准运营的转型。- 3
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Q2线下饮料零售下滑11.78%，无糖茶逆势增长，经销商借货盘重构转型渠道服务商
马上赢数据显示，2026年Q2线下零售饮料类目销售额同比下滑11.78%，跌幅居主要快消大类之首。受气候、新兴折扣渠道分流及消费需求健康化影响，仅无糖即饮茶与即饮咖啡实现同比增长。面对传统“大品牌铺货”模式失效的危机，“货盘重构”成为行业破局关键。以龙婷贸易为代表的供应链企业正加速向终端渠道服务商转型，依托数据洞察、趋势选品与场景化组货重建渠道话语权。这一转型不仅能帮助终端解决动销难题，也为饮料行…- 99
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