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2026年调味品线下市场数据洞察报告：全渠道动销趋势与品牌策略
2026年1-5月，快消品线下流通GMV同比下滑3%，调味品品类展现出一定增长韧性，GMV基本持平。但受春节错期影响，3月起各渠道普遍面临动销门店流失与增速下滑压力。餐饮渠道稳定性较佳，量贩零食店因拓展粮油调味等品类实现调味品GMV逆势增长25%。- 42
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71.7%便利店企业客流下滑，受即时零售与量贩零食双重分流影响
CCFA调查显示，2026年上半年高达71.7%的便利店企业面临来客数下滑的严峻挑战，全国单店日营收同比下降3.9%。随着即时零售重塑“时间便利”属性，以及量贩零食店凭借价格优势分流年轻客群，便利店传统的规模扩张逻辑正在失效。为突破困境，行业正加速向餐饮化、数字化及自有品牌化转型。部分逆势增长的企业通过自建鲜食供应链提升商品壁垒、深耕区域市场及开拓下沉县域市场寻找增量。未来，便利店的核心竞争力将从…- 95
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