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食品行业动态：快乐蜂任命国际业务CEO，星巴克聘耐克高管掌管供应链
本期食品饮料动态聚焦高管变动与资本布局：快乐蜂任命Shin出任国际业务CEO；星巴克聘任耐克资深高管领导供应链升级。蜜雪冰城及瑞幸供应商唯可鲜正式启动北交所上市辅导，上半年营收超5亿元。此外，恒天然预计财年盈利将达预测上限，雀巢合资公司拟超3亿英镑收购高端披萨品牌Crosta Mollica，蒙牛唐山工厂则获评中国乳业首家净零碳工厂，展现出行业在供应链效率、资本扩张与绿色低碳转型上的最新实践。- 21
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永和大王母公司快乐蜂拟分拆国际业务赴港上市 在华经营超550家餐厅
菲律宾餐饮巨头快乐蜂宣布拟分拆旗下国际业务JFCI赴港上市。截至2026年6月，快乐蜂全球门店已突破1万家，海外业务贡献约40%现金利润；在中国市场经营永和大王等超550家餐厅，正推行降低门槛的“超值模式”加速加盟扩张。2026年上半年集团营收同比增长近9.9%，但受扩张成本影响归母净利润下滑13.3%。改道香港上市有助于其国际业务重塑独立估值体系，并打造港股稀缺的跨国餐饮标的。- 17
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广东排查椰子水生产企业 河南首家山姆2027年开业 快乐蜂任命国际业务CEO
食品行业动态汇总：广东开展椰子水专项排查，立案查处5家问题企业；河南首家山姆会员店主体封顶，预计2027年开业，郑州将形成与胖东来近距离同台竞争格局；瑞幸供应商唯可鲜启动北交所上市辅导，上半年营收达5.04亿元；蒙牛唐山工厂获评中国乳业首家“净零碳工厂”；快乐蜂任命国际业务CEO推进业务分拆。行业整体呈现强监管、精细化运营及绿色转型趋势。- 0
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百胜完成出售必胜客国际业务，胖东来前8月销售超195亿，开市客加速在华扩张
百胜餐饮集团以约15亿美元完成出售必胜客中国大陆以外的国际业务；胖东来2026年前8个月销售额突破195亿元，同比增长26.98%；开市客宣布未来5财年将在大陆新增9店并与京东合作开拓线上；盒马杭州首店将关停转型即时零售；快乐蜂拟分拆国际业务赴港上市。行业显示出龙头企业在资产优化、门店调改及全渠道布局上的调整与发力。- 42
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索迪斯中国换帅 必胜客国际业务完成出售 伊利称上半年奶价触底企稳
全球餐饮与食品饮料行业迎来多项重磅动态：Yum! Brands以约15亿美元完成必胜客国际业务出售；KDP向Chobani出售股权与资产，回笼9.25亿美元税前收益；快乐蜂宣布分拆国际业务改赴港上市；瑞幸咖啡将股票回购总额扩大至5亿美元；索迪斯任命乐慕鸿掌舵大中华区。行业数据显示，上半年超八成A股食品饮料企业实现盈利，行业正步入存量博弈与产品结构升级的新阶段。- 25
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快乐蜂赴美上市：东南亚封神的麦当劳杀手，折戟中国
菲律宾餐饮巨头快乐蜂（JFC）计划拆分国际业务赴美上市，以此剥离表现疲软的中国业务。尽管在东南亚凭借本土化口味和多品牌矩阵击败麦当劳，但在中国市场因品牌老化、供应链劣势及定位不清而深陷亏损。未来快乐蜂将战略重心转向西式资产及高端点心品牌添好运。- 189
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