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区域风味

奶嚼口”接棒“奶皮子”，最会“吃奶”的内蒙古，成了乳品市场的灵感来源？

叮咚买菜上新“蒙古奶嚼口酸奶酪”，这一内蒙古传统乳制品接棒“奶皮子”成为市场新宠。文章分析了奶嚼口与奶皮子的异同、其成为爆品的潜质，以及内蒙古如何成为乳品市场的灵感富矿，探讨了区域风味引领乳品创新的趋势。
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饮品营销1月14日