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长沙新鲜零食品牌金粒门进驻上海，首店落地上海万象城
近日，源自长沙的新鲜短保零食品牌金粒门（KING LOMO）上海首店落地上海万象城，标志着该品牌正式进驻上海市场。金粒门成立于2015年，主打现制鲜食与全直营模式，超九成单品为自主研发，被称为“平价小山姆”。自2026年5月底走出湖南大本营以来，金粒门在两个多月内已将门店拓展至全国20余座城市，落地30余家直营门店。其外拓选址高度聚焦华润万象系等高端核心商圈，依托优质商业资源快速扎根区域市场，进一…- 376
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来伊份、绝味等加速布局线下，新鲜零食赛道爆发背后的机遇与瓶颈
近两年“新鲜零食”赛道迅速崛起，金粒门、一栗NUTCO等新兴品牌及来伊份、绝味等行业巨头纷纷布局线下门店，部分品牌网传估值达20亿至30亿元。该品类主打短保质期与现制现售，填补了工业包装零食与传统街头炒货间的市场空白，成为零食行业寻求高溢价的升级方向。然而，赛道爆发背后仍面临缺乏统一行业标准、跨区域供应链管理难度大及高昂人力成本等严峻考验。未来，企业能否在扩张速度与产品品质间找到平衡，将是决定该赛…- 6
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