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新茶饮行业增速放缓业绩承压 品牌集体跨界咖啡零食布局全时段寻增量
2026年上半年新茶饮上市企业业绩与门店增速集体放缓,行业增量见顶与空间饱和倒逼品牌寻找第二增长曲线。各大茶饮品牌纷纷跨界布局咖啡、烘焙、零食乃至茶叶蛋与啤酒,试图打造全时段经营模式以填补非高峰期闲置产能。然而,多品类扩张也带来了供应链复杂化、加盟商设备投入与人力成本增加等挑战。面对成熟垂直品牌的竞争,新茶饮跨界仍多停留在场景补位阶段,实现从轻资产试错到消费者心智重塑仍需长期探索。- 45
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依托线下渠道复用优势 燕京啤酒跨界卖水饮营收超1.6亿元
财报显示,燕京啤酒水饮与茶饮料板块年营收已超1.6亿元,超越全国超九成规上饮料企业。其成功得益于借助华北等区域8800余家经销商及50余万家餐饮终端的渠道资源,将倍斯特汽水、九龙斋等产品高效送达夜市、大排档等佐餐场景。这一跨界案例表明,在存量竞争时代,打透垂直消费场景与绑定渠道优势仍是新品突破的核心驱动力。- 29
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啤酒巨头加速多元化布局:青岛啤酒跨界威士忌,华润百威加码非啤酒赛道
近日,青岛啤酒签约切入威士忌赛道,标志着国内外啤酒巨头正进一步加速非啤酒业务布局。在啤酒行业步入存量竞争、年轻群体消费需求日益多元化的背景下,单一品类已难支撑企业持续增长。目前,华润、百威、重啤等头部酒企正积极开展差异化探索:华润聚焦“啤白双轮驱动”并购白酒,百威布局烈酒与低度预调酒,重啤与燕啤等则深耕低度酒与无醇饮品。“啤酒主业深耕+多品类协同”正成为酒企突破增长瓶颈的行业主流发展方向。- 22
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