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永辉步步高等胖改超市缩减胖东来自有商品 转向发力自主品牌与供应链
近期永辉、步步高等“胖改”商超相继缩减胖东来自有品牌SKU,转而加码自身品牌建设。数据显示,步步高经调改后毛利率升至21%,库存周转天数降至19天,推出超140款自有商品;永辉部分门店自有品牌销售占比亦超40%。行业分析指出,缩减胖东来商品并非其表现不佳,而是调改企业已走出生存困局,正从依赖外部爆款“输血”的初级阶段,迈入以自建供应链、强化差异化核心竞争力的自主造血新阶段。- 31
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多家胖改超市缩减胖东来自有品牌商品 转向建设自主供应链与自有品牌
部分深度参与“胖改”的商超在度过初期帮扶阶段后,开始战略性缩减胖东来自有品牌商品占比。经营重心转向构建企业自主供应链与本土化自有品牌,迈入依靠自身造血能力与商品差异化驱动的新阶段。- 130
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