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蛋制品研究院

沈师傅获BRC与SQF国际双认证揭牌成立蛋制品研究院

2026年8月10日，沈师傅食品在成都市新津区举办发布会，正式获得由 BSI 与 SQF 颁发的 BRCGS 与 SQF 两项 GFSI 国际权威食品安全认证，成为全球首家通过该双认证的蛋制品企业。同时，沈师傅“蛋制品研究院”揭牌成立，联合院士团队与多所高校，针对鲜蛋微生物控制、全组分高值化利用及装备国产化等进行攻坚。依托双认证与科研赋能，沈师傅完成了上下游及国际合作签约，标志着中国蛋制品深加工产…
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食业家8月11日