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霸王茶姬试水低GI代糖阿洛酮糖 率先在上海长沙两地门店上线测试
霸王茶姬近日在上海与长沙两地门店限时推出“低GI·D-阿洛酮糖”糖度选项，覆盖伯牙绝弦等4款大单品进行轻量试水。作为获批不久的新食品原料，阿洛酮糖兼具低热量与风味还原度，但当前成本仍达蔗糖的3至4倍。在“0糖”叙事逐渐钝化的背景下，头部茶饮品牌切入低GI赛道抢占健康心智，但要实现全行业普及，仍需跨越上游产能降本与市场认知教育两大门槛。- 12
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无糖碳酸饮料市场升级 天然植物甜味剂成为头部品牌差异化竞争核心
随着传统含糖碳酸饮料销量下滑及人工代糖增长见顶，碳酸饮料赛道正从“无糖”迈向“优糖”时代。数据显示，传统含糖单品二季度销售额同比下滑超12%，人工代糖引发的口感与健康隐忧凸显。日本Green Cola上市三个月销出1440万瓶，可口可乐等巨头相继布局植物甜产品。依托甜菊糖苷与罗汉果甜苷的技术突破及原料上游赋能，天然植物复配正替代传统人工代糖，驱动饮料行业向高品质与清洁标签方向升级。- 28
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