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龙舌兰糖粉

低GI天然代糖龙舌兰糖浆与糖粉的特性及食品工业应用优势

随着控糖与精准健康消费需求增长，龙舌兰糖浆与糖粉作为新型天然代糖受到食品工业关注。该原料主要成分为果糖（85%-90%），甜度为蔗糖的1.5倍且热量更低，升糖指数（GI）小于21，具备溶解性好、风味中性等特点，并已获美欧等权威机构法规认可。目前其已广泛应用于茶饮咖啡、烘焙、糖果巧克力及乳制品等领域，为食品饮料行业提供了兼顾口感与健康的减糖解决方案。
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食品创新研究所2小时前