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咖啡智能化

京东旗下七鲜首家24小时无人咖啡店落地北京自动化产线30秒极速出杯

京东旗下七鲜首家24小时智能化无人咖啡店在北京开业。该店依托全自动化生产线与送餐机器人，实现30秒内出杯及1%-100%精细度AI个性化定制，开业首日创下1小时制作202杯的吉尼斯世界纪录，经典美式定价7.4元。业内分析认为，无人咖啡模式大幅压缩了人工成本并提升了出杯效率，但由于缺乏社交与情感连接属性，未来更适合作为车站、景区等高流量封闭场景的零售补充，而非完全替代传统有人门店。
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全食在线8月26日