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功能食品原料

枸杞糖肽抗骨质疏松作用及分子机制获解析：可有效改善骨微结构与骨丢失

宁夏回族自治区药品检验研究院团队结合网络药理学与体内实验，系统揭示了枸杞糖肽（LbGP）改善骨骼健康的作用机制。研究显示，LbGP可显著改善去卵巢小鼠骨微结构，提升骨密度与骨形成标志物，降低骨吸收及促炎因子。其机制在于激活PI3K-Akt通路、下调CTSK表达并降低RANKL/OPG比值，协同抑制破骨细胞过度活化。该成果为将高纯度枸杞糖肽开发为骨健康功能食品原料提供了理论依据。
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FFL未来食品实验室23小时前