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造假掺假

广东排查91家椰子水生产企业：23家存违规问题，5家被立案查处

广东省市场监管局近期对椰子水生产企业展开排查，抽检91家次发现23家存在76项违规，5家被立案查处，涉及浓缩复原冒充NFC、违规添加防腐剂及掺糖掺水等问题。在百亿市场与价格战挤压下，企业造假屡禁不止，核心症结在于国标缺失。目前行业团体标准已出台，稳定同位素等成分鉴别技术正在攻坚，技术破局正推动行业向标准化和严格监管过渡。
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纳食9月6日