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污染物限量

9项食品安全新国标正式实施涵盖GB 14881通用卫生规范等重点标准

9月2日起，9项食品安全国家标准正式生效，涵盖生产卫生、理化检验、接触材料及特医食品等领域。其中，食品生产“母规范”GB 14881时隔12年换版，引入HACCP体系并细化分区与致敏物管理；保健食品GMP规范时隔28年全面更新；理化检验总则转为强制性国标；同时调整了肉干与饮用水污染物限量。新规直接影响企业SC许可核查与质控口径，倒逼食品产业链加速合规升级。
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功能食品圈9月8日