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赛百味联名大董烤鸭推出烤鸭三明治 加速西式快餐本土化创新
赛百味中国近日联手高端餐饮大董烤鸭推出系列新品,将传统宴席名菜转化为30元出头的日常快餐,依托冷链和SOP在全国超1200家门店实现稳定复制。在西式快餐赛道竞争加剧背景下,赛百味避开单纯价格战,通过“百味新江湖”战略深耕中式风味与新鲜质价比。数据显示,赛百味2025年同店销售额保持近两位数增长,2026年计划新开超350家门店,展现出西式快餐深度本土化的进阶路径。- 6
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赛百味联手大董推出烤鸭系列新品,加速本土化并计划在华拓展至4000家门店
9月15日,赛百味联手高端餐饮大董在全国超1200家门店推出“大董烤鸭”系列新品,以30多元的平价模式切入快餐场景。自2023年与上海富瑞食签约以来,赛百味在华门店三年净增700多家达1200余家,并计划20年内扩展至4000家。目前中国团队已掌握完全自主研发权,依托“百味新江湖”战略推进热食与质价比布局,其本土化创新产品亦开始反向输出海外市场。- 17
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困在全球化模板里?欧美饮料与中国消费现实的断裂
欧美饮料巨头在华传统优势逐渐失效,面临渠道变革与消费逻辑重构的深层挑战,亟需通过建立本土决策体系、构建柔性供应链以及寻求文化共鸣来打破全球化模板的束缚。- 0
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困在全球化模板里?欧美饮料与中国消费现实的断裂
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