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现打啤酒

古茗入局现打啤酒赛道杭州试点门店开售且销量超预期

继加码咖啡之后，茶饮连锁品牌古茗近日在杭州门店试点售卖现打啤酒，两款500毫升新品实际售价为12元与15元，主打高性价比与微醺风味，店员表示销量超出预期。在茶饮行业竞争同质化的背景下，古茗与蜜雪等头部品牌切入现打啤酒赛道，旨在通过品类多元化覆盖晚间消费时段并提升单店坪效。然而，现打啤酒对冷链供应和短保损耗控制要求极高，其规模化推广仍面临供应链门槛挑战。
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小食代9月8日