全部标签

分批灭菌

培养基分批灭菌与连续灭菌的工艺原理及操作流程详解

文章系统解析了生物发酵中培养基的分批灭菌与连续灭菌技术。分批灭菌适用于中小型企业，通过升温、保温和冷却三阶段完成，但需注意防止营养成分过度破坏；连续灭菌（连消）则依托预热罐、连消塔、维持罐及冷却管等组件，能在126至132℃高温下维持3至7分钟迅速杀菌，兼具热损伤小、先进先出等优势，为现代发酵规模化生产提供了关键工艺指导。
市场资讯
- 31
- 0
食药科学汇9月12日