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小众生鲜

盒马永辉等零售商争夺小众生鲜产地，以差异化供应链破解引流与毛利难题

常规大宗生鲜引流与盈利能力持续承压，头部零售商开始提前布局小众产地与稀缺品种，通过挖掘地道产区、重构供应链链路与打造时令爆款，实现拉升客流与提升综合毛利的经营突破。
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第三只眼看零售9月14日