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酒饮创新

元气森林联手上海力波推出0糖啤酒跨界布局啤酒健康化赛道

元气森林携手老牌酒企上海力波推出联名限定0糖啤酒，标志着新消费品牌正式切入传统酒业。在啤酒行业存量博弈背景下，无糖啤酒成为少数具备增长弹性的赛道，2025年国内市场规模已达150亿元，预计2026年将突破220亿元。各品牌正从概念营销转向发酵工艺内卷，卡位7至12元次高端价格带，并加速向电商与特通渠道渗透。然而，去糖后的风味平衡与热量认知偏差仍是制约其长期复购的核心挑战。
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食安时代9月15日