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商品战略

拆解几多全、蒲妈妈、一栗nutco爆品打法：新鲜零食如何重构商品战略突围

几多全、蒲妈妈、一栗nutco等新鲜零食品牌近期表现亮眼，其中几多全一年拓展近200家门店，一栗nutco单店月销突破600万元。新一代品牌通过现制引流、清洁标签、精选SKU和短保锁鲜等差异化商品战略，摆脱传统价格战并掌握定价权。新鲜零食的崛起不仅推动休闲食品从长保低价向高质价比和健康化转型，也为行业供应链升级与线下集合店模型迭代提供了全新范本。
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食业头条10月8日