全部标签

高蛋白牛奶

伊利蒙牛光明等乳企加码高蛋白赛道，星巴克等跨界玩家入局开启新竞速

在液态奶大盘增长放缓的背景下，国内乳企正将竞争焦点转向高蛋白赛道，产品蛋白质含量普遍提升至4.0克至6.0克/100毫升。依托超滤等膜过滤技术的商业化普及，伊利、蒙牛、光明等头部品牌及星巴克等跨界玩家加速布局高蛋白鲜奶、酸奶与蛋白水。这一趋势契合了大众从“多喝奶”向“喝好奶”的品质升级需求，高蛋白与低温精细化运营正成为乳企破解内卷、打造新增长曲线的关键抓手。
市场资讯
- 17
- 0
斑马消费10月10日