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区域供应链

鸣鸣很忙主打低价，金粒门以精简SKU和自有商品降低购买决策门槛

据文章介绍，截至2026年9月底，金粒门全国直营门店超过48家，至少15家正在装修。区别于量贩零食的低价路线，其通过约200款精选商品、小包装及鲜食饮品降低尝鲜和选择成本，整合零食、烘焙、卤味等消费需求。但新鲜零食平均损耗率约8%—15%，高于传统包装零食的1%—3%。这一模式为行业提供了价格竞争之外的路径，能否持续盈利仍取决于区域门店密度、冷链效率及复购表现。
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FFI食品配方创新10月21日