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十五五”轻纺规划布局营养健康食品 中粮科技增资建项目 安琪酵母加码酵母蛋白
工信部等三部门印发《轻工纺织产业发展“十五五”规划》,将营养健康食品列为新增长点并细分人群开发方向;中粮科技投资7000万元建设D-阿洛酮糖项目,安琪酵母拟发债35亿元扩张酵母蛋白产能。- 21
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十五五”轻工规划明确营养健康食品为增长点 蚂蚁商超上线AI营养师专区
三部门联合印发“十五五”轻工纺织规划,明确将营养健康食品列为新增长点并指引人群细分开发;乳清蛋白、DHA藻油等四项保健食品原料国标启动起草工作组征集。此外,国家粮储局鼓励开发特殊膳食食品;产业端方面,蚂蚁集团联合超2000家商超上线AI营养师专区,索宝蛋白推进特医特膳项目,纽迪希亚首发高能量密度肿瘤营养新品,全产业链加速迈向精准化与标准化。- 19
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我国老年人口达3.23亿 银发健康食品产业加速迈向精准营养时代
截至2025年底,我国60岁及以上老年人口达3.23亿,预计2026年中国营养及健康食品零售额将逼近5000亿元。新一代银发群体消费需求正从基础普补转向针对肌肉衰减、肠道微生态失衡等特有问题的精准营养方案。当前行业面临适口性与科学循证两大核心课题,随着监管趋严与政策支持,兼具咀嚼吞咽友好性与严谨科研循证的个性化产品,将成为银发营养食品产业升级的关键方向。- 30
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总局通报40批次不合格,蛋白类频频“掉链子”
国家市场监督管理总局最新抽检显示,在2136批次样品中检出40批次不合格,其中蛋白粉、益生菌等营养健康类产品频现霉菌超标及营养素含量不达标问题,暴露出部分产品供应链质量管理的薄弱环节。- 179
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