近日，广东百利食品股份有限公司的北交所IPO申请获上市委会议通过，有望成为“西式复合调味品第一股”。作为塔斯汀、华莱士及好利来等知名餐饮烘焙品牌的酱料供应商，百利食品近年来业绩增长亮眼，2023至2025年营收复合增速达15.71%，净利润复合增速高达20.7%。公司成功把握本土连锁餐饮爆发的红利，在丘比、亨氏等国际巨头主导的市场中成功突围。此次过会标志着西式复合调味品本土阵营进一步壮大，但其对核心大客户的高依赖度仍是未来需应对的挑战。
在国际巨头的包围圈中，这家为塔斯汀、华莱士提供沙拉酱的行业龙头成功突围！
近日，北交所发布的一纸公告在调味品行业内引来广泛关注，平静许久的IPO市场也终于掀起新的波澜。公告显示，广东百利食品股份有限公司（以下简称“百利食品”）的上市申请获上市委会议通过，符合发行条件、上市条件和信息披露要求。
从2025年5月挂牌新三板开始寻觅上市机会，到9月宣布通过证监局的辅导验收正式来到北交所大门前，再到如今成功过会……这家站在华莱士、好利来、泸溪河、鲍师傅等行业龙头选手背后的西式酱料供应商仅用了一年多时间就走完了从挂牌到过会的流程，距离正式登陆北交所主板或仅差“临门一脚”。
百利食品
一家“
隐”于后厨的西式酱料龙头
对于普通消费者，尤其是
平日里接触轻食沙拉、西餐牛排和烘焙食品较少的人来说，百利食品或许是一个相对陌生
的名字。但其实在大家的日常生活中，出自百利之手的产品早已频繁出没于餐饮烘焙、食品加工、即时零售等多个市场
，大家随手购买的汉堡三明治、糕点面包、沙拉轻食等食品或许都有百利
的参与。
据百利食品披露的信息显示，公司目前
主要从事西式复合调味品的研发
、生产和销售，产品
主要包括沙拉酱汁、调味酱汁
、面包糠、调味粉等产品及
红腰豆、罐装车厘子等西式元素
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