饮品行业周报：风行牛奶、王老吉、迈胜、卡乐福、维乐鲜等多品牌推出新品

「品饮汇观察」每周追踪整理各大品牌在饮品领域的创新之举，带来最前沿的资讯，预见潮流，掌握行业脉动。

风行牛奶×太二酸菜鱼推出酸菜鱼风味牛奶

8月8日，风行牛奶联动太二酸菜鱼，推出酸菜鱼风味牛奶，打造辣咸香麻四重复合口味。产品规格为200ml盒装，消费规则为在太二酸菜鱼门店点任意酸菜鱼，即可3元加购获得。官方概括产品体验为“尝一口好怪，再喝一口好爱”。本次属于话题性跨界联名，将餐饮特色风味植入乳制品，制造社交传播话题，依托餐饮门店场景完成产品触达，借助猎奇口味实现破圈传播，为乳企跨界联名提供新的样本。

王老吉同步发布两款新品

8月10日，王老吉WALOVI举办新品发布盛典，现场重磅推出王者英雄天然能量电解质饮料与乐苜力天然浆果复合果蔬汁两款新品。王者英雄天然能量电解质饮料为能量电解质赛道首款获得A+++清洁标签的产品，摒弃人工牛磺酸、人工咖啡因，能量取自人参、咖啡豆、蓝莓汁等植物原料，复配电解质，主打低糖清洁配方，推动能量饮料走向日常化。乐苜力天然浆果复合果蔬汁瞄准青少年儿童市场，以天然果蔬浆果为原料，富含花青素、类胡萝卜素，实现0香精、0色素、0防腐剂，契合悦己式育儿的家庭消费需求。

本次发布会同时覆盖成人功能饮品与儿童果蔬汁两大赛道，以统一的清洁标签理念形成传播合力，落地新一代天然植物饮料战略，完成瓶装产品线整体迭代。

迈胜上新电解质水PRO运动饮品

8月13日，运动营养品牌迈胜推出电解质水PRO，首发青苹果口味，500ml规格。每瓶电解质含量约606mg，低糖配方，采用甜叶菊粉、罗汉果甜苷天然甜味剂，单瓶热量约69kcal。立足自身运动营养品牌定位，加码大众运动水饮赛道，面向健身、户外运动人群，和品牌蛋白类产品形成互补，丰富运动后补水补电解质的产品选择，布局大众化运动饮品增量市场。

卡乐福推出左旋肉碱水吨吨桶新口味

8月11日，卡乐福上新大容量芭乐、油柑味左旋肉碱水吨吨桶。产品将左旋肉碱功能成分与鲜果风味结合，采用低糖配方。芭乐款果香纯正清甜温润；油柑款优化原生酸涩感，入口微涩，回甘悠长。大容量吨吨桶形态适配上班、运动、出游补水场景，兼顾功能属性与饮用口感，丰富大容量健康饮品供给，瞄准注重身材管理的消费群体，开辟功能风味水新品类。

永辉联合茶小开推出定制大容量果蔬茶

近期永辉携手茶小开推出商超独家定制1L大容量果蔬茶，杨梅水仙、红颜奇兰、纤羽观音三款风味全国永辉门店同步开售。产品以原叶茶为基底，果汁总含量≥75%，口感清爽不甜腻，开盖即饮，适配居家、聚餐囤货场景。品牌配套打卡营销活动，依托永辉线下商超渠道，以高果汁、家庭大瓶装、渠道独家定制打造差异化，切入即饮果蔬茶赛道，挖掘家庭消费市场。

维乐鲜青提羽衣甘蓝轻果茶登陆山姆

近日，维乐鲜新品青提羽衣甘蓝轻果茶进驻山姆，单瓶300ml。原料组合青提、洛川苹果、羽衣甘蓝、奇亚籽搭配毛峰茉莉冷萃原叶茶，使用HPP高压冷萃锁鲜工艺，最大程度保留食材本味，融合果香、蔬香、茶香，清爽解腻，适配日常补水、餐后解腻场景。HPP工艺加持强化天然健康属性，借助山姆会员店触达家庭消费，加码瓶装HPP果蔬茶饮赛道。

三诺集团×Keep推出运动饮品铁三角

近日，三诺集团联动Keep推出运动饮品铁三角。产品采用葡萄糖、复合电解质（钠、钾、钙、镁）、多维维生素三重配方，主打快速补能、平衡电解质、缓解运动疲劳，适配力量训练、球类、长跑、户外健身等多元运动场景。运动硬件品牌与营养企业跨界合作，围绕运动人群补能需求打造产品，打通线上运动社群与饮品消费，拓展运动营养饮品市场。

统一中控行业承压仍需观察饮品下半年旺季表现

近日，统一披露 2026 年上半年业绩，集团总收益 173.21 亿元，同比小幅增长 1.4%；经营溢利 18.05 亿元，同比提升 9.5%；公司权益持有人应占溢利 14.02 亿元，同比增长 9%。分板块来看，饮品业务收入同比微降 0.3%，其中茶饮料下滑 3.5%、果汁下滑 5.5%，主要受即饮茶赛道竞争加剧以及果汁品类结构调整影响。食品板块一季度得益于春节备货拉动表现向好，二季度增速则有所回落。尽管已经进入饮料传统夏季旺销窗口，但当前饮品市场整体表现偏弱，下半年旺季能否延续仍有待观察，企业将结合市场变化动态调整经营策略。

7喜15年最大规模升级强化青柠核心风味

8月10日，KeurigDrPepper宣布7喜完成15年来最大的品牌迭代，覆盖配方、形象、包装，核心为转向青柠主导风味。新配方应用于原味、零糖、樱桃及樱桃零糖版本，全新LimeLemon青柠柠檬系列8月中旬全美上市。通过风味重构与视觉升级打造差异化，摆脱汽水同质化竞争，面向年轻消费群体，重塑品牌认知，拉动汽水品类销售。

◎ 图源：Keurig Dr Pepper

沃尔玛中国线上占比破五成，五城签约扩店

8月12日，沃尔玛中国举办30周年庆典。CEO朱晓静披露，公司构建大店、社区店、山姆、前置仓协同的全渠道矩阵，去年线上销售占比突破50%。现场完成五城签约：烟台落地沃尔玛+山姆双业态；北京昌平、沈阳推进新一代沃尔玛门店升级；武汉、南通落地山姆会员店。多业态多点布局，夯实大卖场与高端会员店版图，持续加码国内全渠道零售竞争。

农夫山泉承德雾灵山公司拟扩建制冰生产线

近日，农夫山泉雾灵山承德饮用水有限公司计划在河北兴隆县现有厂区扩建制冰生产线，新增制冰机，隧道降温、灌装、包装复用现有设备。项目总投资2000万元，预计施工工期2个月。本次扩建属于原有厂区内产能拓展，不新增大量土建，切入食用冰赛道，完善冰品产能布局，依托现有水源、产线、仓储降低新增投入，拓展冰制品业务板块。

7月新鲜零食门店净增85家

据壹览商业统计数据，7月纳入统计的16家新鲜零食品牌，当月新增/恢复营业门店94家，关闭暂停9家，净增长85家（不含薛记炒货），现存门店总数超355家。新鲜零食赛道依旧保持扩张节奏，整体开店远高于闭店，但门店基数仍较小，行业尚处在发展早期。行业仍在持续打磨模型，后续门店盈利、运营效率将成为核心竞争重点。

◎ 图源：壹览商业

百岁山冰川灵泉矿泉水首条生产线投产

近期，百岁山浙江绍兴上虞冰川灵泉项目首条全自动产线投产。项目总投资10.9亿元，占地72亩，采水量63.75万吨。首条产线已投产，第二条正在调试，剩余两条计划10月安装调试。全部达产后辐射沪、鲁、皖等华东市场，预计年销售额15亿元，年税收2亿元。作为华东核心基地，将补齐百岁山全国产能布局，缓解华东区域供给压力，支撑瓶装水业务规模扩张。

◎ 图源：上虞发布