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食品行业新品盘点：ffit8蛋白水、可口可乐黄精可乐、肯德基奥利奥等跨界上新
近期食品及消费品赛道迎来密集上新，跨界联名与场景化、功能化特征显著。ffit8与七鲜联合推出低卡胶原蛋白水，可口可乐携手武当山打造草本黄精可乐，肯德基、奥利奥、卫龙等品牌也相继推出风味跨界单品。同时，三诺联动Keep布局运动营养饮品，京东健康与皇家推进宠物处方粮标准化建设。品牌正通过健康轻食、药食同源及垂直场景细分，加速抢占新消费市场增量。- 23
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几多全零食年内进军北京 沃尔玛加码在华投资 百岁山冠名央视七夕晚会
本期食品行业资讯涵盖多家品牌新动态。新鲜零食品牌几多全计划年内拓展至北京市场，目前全国门店已超150家，并规划建20家自有工厂强化冷链供应链；沃尔玛宣布加码在华战略投入，与北京、烟台等五城达成重点合作；在产品创新方面，百岁山冠名央视七夕晚会，庄园牧场与卫岗乳业推出啤酒花及盐水鸭风味特色酸奶，茶小开推出即饮鲜奶茶，袁记云饺携手卫龙展开跨界联名，彰显行业供应链升级与多元化营销趋势。- 12
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饮品行业周报：风行牛奶、王老吉、迈胜、卡乐福、维乐鲜等多品牌推出新品
本周饮品行业创新与产能布局同步推进。产品端，风行牛奶联动太二推出酸菜鱼风味牛奶，王老吉发布天然能量电解质水与儿童果蔬汁新品，迈胜、卡乐福、维乐鲜等品牌聚焦电解质、大容量及HPP健康赛道上新。企业动态方面，统一中控上半年营收173.21亿元，饮品业务微降0.3%；百岁山总投资10.9亿元的上虞基地首线投产，预计年销15亿元；农夫山泉投资2000万元扩建制冰产线。整体来看，健康化、功能化与场景细分正引…- 14
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上好佳跨界联名老干妈：佐餐酱零食化成膨化食品破圈新趋势
近日，上好佳联合老干妈推出豆豉鲜虾片及辣酱风味薯片，配料中老干妈辣酱添加量超过11.5%，在社媒迅速发酵。数据显示，中国辣味零食市场规模预计到2026年突破2737亿元。此次联名折射出佐餐酱零食化、老字号资产“被动IP化”及正餐与零食边界模糊三大趋势。面对存量竞争与健康化挤压，老牌膨化企业正借助国民酱料的熟悉风味与“下饭感”，通过低成本试验探索破圈增长之路。- 34
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乐事、m&m’s、德芙等多品牌集中推新，近期休闲零食新品盘点
近期休闲食品市场迎来多款新品上线。乐事推出迷你薯粒拓展零食场景；m\u0026m's时隔七年推出橙子汽水味新口味；德芙与每日黑巧紧抓七夕节点推出限定礼盒；三养与格力高、日清合味道等开展风味跨界联名。同时，盒马折耳根果蔬脆、洽洽五黑花生脆等聚焦特色风味与健康配方。新品单价在12.9元至132元不等，展现出零食行业向场景化、复合风味及品质礼赠演进的发展趋势。- 33
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浪味仙携手益禾堂布局下午茶场景，借力美团闪购探索即时零售新模式
旺旺浪味仙近日携手新式茶饮品牌益禾堂，联合美团闪购发起跨界联名活动，精准切入年轻群体“下午茶”消费新场景。此次合作在线下依托益禾堂超6000家门店完成规模化铺货，推出黄瓜味薯卷与薄荷奶绿套餐；线上则借助美团闪购的流量与配送体系实现即时履约。该活动跑通了“场景洞察、渠道铺货、即时履约”新模式，打破了传统膨化零食场景边界，为行业探索增量与即时零售转化提供了可复制的范本。- 21
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即食黄精市场规模破百亿 药食同源产业高增长逻辑与应用现状
近年来，“药食同源”代表性品类即食黄精市场迎来高速增长，预计2026年国内市场规模将突破140亿元。其爆发得益于线上C端渠道的拓宽、供应链的成熟以及行业标准的建立。目前市场主导产品包括九蒸九晒纯黄精及“黄精+”复合形态，并向原浆、软糖、咖啡等零食化方向延伸。未来，黄精产业将呈现成分指标透明化、消费人群向男性需求拓展以及跨界联名加速破圈等趋势，标志着小众原料正加快迈向大众滋补消费品市场。- 68
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可口可乐二季度全球销量增长5%，LV首次回应茉莉奶白案，菲仕兰再发声明
本期消费市场聚焦多起重要动态。财报方面，可口可乐二季度营收达134亿美元超出预期，全球单箱销量增长5%；优然牧业上半年预计最高盈利9.03亿元，实现扭亏为盈。行业热点方面，LVMH集团首次回应与茉莉奶白的商标侵权诉讼案，强调将全力维护知识产权；菲仕兰针对澳门抽检事件再发声明，要求引入第三方机构复检。此外，2026年《财富》世界500强揭晓，亚马逊跃居榜首；汤臣倍健追加投资AI企业月之暗面；瑞幸联名…- 2
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饮料新品：百事益生元可乐、天府可乐草本加强版、果子熟了金桂月光白茶上市
近期，国内饮料市场迎来夏季上新热潮，健康化与功能性成为核心趋势。百事可乐推出添加益生元且减糖的新品，元气森林跟进益生元气泡水与白桦苏打水。老品牌天府可乐听取消费者建议，回归草本加强型白砂糖配方。在茶饮与酒水赛道，跨界联名创新不断：果子熟了携手黄鹤楼推出金桂月光白茶，紫林推出陈醋可乐，京东七鲜联合虎邦发布魔鬼辣啤酒。此外，白象、粒刻相继入局蛋白质水等功能饮品。细分口味与健康元素的复配，正引领今夏饮品…- 31
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庄园牧场联名读者杂志：苦水玫瑰酸奶走红与区域乳企破圈之道
近日，庄园牧场推出的“老兰州苦水玫瑰酸奶”因与《读者》杂志联名及网友二创在社交平台走红。作为甘肃区域乳企，庄园牧场此前曾凭借与甘肃博物馆联名的浆水酸奶、土豆酸奶等猎奇产品出圈。此次苦水玫瑰酸奶的成功，则将地域特色从物产层面延伸至文化层面，精准触及消费者的青春记忆与情感共鸣。这为区域乳企破圈提供了新思路：无需盲目砸钱拼渠道，深挖本土独有风物与文化基因，讲好地方故事，同样能以独特的品牌温度从区域走向全…- 13
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一添加就售罄？今夏又一款“邪门”食药同源新原料来了
今夏食品饮料行业掀起藿香创新热潮。从清凉水、新茶饮到跨界联名雪糕与可乐，这一具有高风味辨识度的药食同源成分正通过与大众口味结合，以猎奇体验和夏季限定概念，为成熟食品品类提供引发讨论的新卖点。- 24
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格力高联名三养火鸡面，京东七鲜联合虎邦辣酱，辣味反差营销成食品行业新趋势
近期，食品行业掀起一股“反差口味”的跨界联名热潮，辣味元素成为品牌营销新宠。格力高联名三养火鸡面推出经典及奶油火鸡面风味百力滋；京东七鲜则牵手虎邦辣酱，推出魔鬼辣低醇啤酒、辣椒味软糖等系列创意产品。这种打破常规认知的口味组合，通过强反差感成功激发了消费者的猎奇心理与购买欲。分析认为，品牌借助知名辣味IP进行跨界融合，不仅利用了辣味自带的动销与成瘾属性，还能以“限定款”策略有效控制市场风险，为食品口…- 26
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食品新品盘点：乐事康师傅推世界杯特别款 好丽友德克士等品牌上新
近期，食品饮料行业迎来一波新品上市热潮，多家知名品牌通过借势体育赛事和跨界联名吸引消费者。其中，乐事与康师傅分别推出FIFA世界杯限定系列薯片及风味环游系列方便面，精准捕捉观赛消费场景；跨界联名成为另一大趋势，德克士携手上好佳推出手枪腿味田园薯片，卫龙联合老金磨方打造五黑味素毛肚，盐津铺子与优酸乳合作推出乳酸菌果冻。此外，好丽友薯愿蘸酱系列、盼盼三文鱼脆片等创新零食也相继亮相，进一步丰富了休闲食品…- 103
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旺旺年营收244亿，蜜雪冰城自建鲜啤工厂，金粒门武汉五店齐开
本期食品饮料行业周报聚焦多项核心动态：中国旺旺发布年度业绩，营收达244.01亿元，乳品及饮料板块表现稳健；蜜雪冰城在成都自建鲜啤工厂，补齐全时段消费版图，预计年产3万吨发酵饮品。在零售与渠道端，零食品牌金粒门3.0大店集中落地武汉加速全国化；苏果超市完成24家门店焕新，推进便利店餐饮化；京东七鲜小厨携手十足便利店打造“零售+现炒餐饮”模式。此外，东鹏饮料、三养、盐津铺子等多家品牌积极推出创新单品…- 31
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王老吉联名青岛啤酒推出啤酒风味凉茶，布局无酒精社交赛道
王老吉联合青岛啤酒推出“啤酒风味气泡植物饮料”，主打0酒精与草本健康，精准填补了观赛、夜宵等场景下健康与社交仪式感的双重需求。这一联名反映出“无酒精+酒风味”细分赛道正迅速崛起。数据显示，年轻群体无醇饮品渗透率已达43%，且无酒精特调毛利可高出15%-25%。在传统草本饮料与啤酒行业面临增长瓶颈的背景下，跨界创新成为破局共识。该赛道吸引了众多饮品与酒企入局，标志着行业竞争正从“拼品类”向“拼场景”…- 41
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卫龙发力魔芋爽口味创新，市占率超60%成第二增长曲线
卫龙正通过多元化的口味创新和跨界联名策略，将核心单品魔芋爽打造成继辣条之后的第二增长曲线。凭借庞大的市场占有率和心智渗透，卫龙致力于将魔芋爽塑造为类似乐事薯片的国民级零食符号，实现从辣条大王向魔芋之王的品牌进化。- 52
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