低GI浪潮席卷全网，哆轻果如何以科学配方重新定义“果汁”？

01 趋势洞察

低GI从专业术语到全民健康“社交货币”

在健康消费升级与科学饮食观念普及的双重驱动下，“低GI”正在以惊人的速度从专业营养学领域走向大众餐桌。社交媒体平台上，与低GI相关的内容呈现爆发式增长，其中“#低GI控糖”话题在小红书浏览量已接近千万量级，多篇笔记点赞超10万次；抖音平台相关话题播放量突破3.6亿次，形成现象级传播。

行业数据显示，全球低GI市场规模预计将从2024年的36.4亿美元增长至2034年的63.3亿美元，年复合增长率达5.5%。在中国市场，低GI食品及饮品的月度销售额增长显著，较普通低糖产品高出226%。奈雪的茶、霸王茶姬等新茶饮头部品牌纷纷推出低GI产品线，山姆会员店的“五星坚果脆”单日销量突破9000袋，盒马已推出超过40款低GI自有产品。

这一趋势的背后是消费者健康意识的根本性转变：近68%的受访者认为自己“需要控糖”，控制体重（45.3%）与控制血糖（33.7%）成为选择低GI食饮的主要动因。低GI已从糖尿病患者的特殊需求，演变为都市健康人群、健身爱好者、孕期女性及体重管理者的共同选择。

02 科学解读

低GI不仅是概念，更是可量化的健康承诺

GI（血糖生成指数）是衡量食物中碳水化合物对血糖影响的科学指标。低GI食物（GI≤55）在消化过程中缓慢释放葡萄糖，使血糖平稳上升，避免因血糖剧烈波动导致的能量峰值与低谷。研究表明，长期摄入低GI食物有助于维持血糖稳定：低 Gl的食物在胃肠内停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。

真正的低GI认证绝非营销概念，而是建立在严谨科学测试基础上的权威认定。根据国家标准 WS/T 652-2019，低GI食品需通过至少12名健康受试者的人体试验，在严格控制的条件下采集餐后2小时内多个时间点的血糖数据，与基准食物（通常是葡萄糖）进行比对分析。这一过程还包括配方审查、生产规范核查及年度监督，确保产品的科学性与一致性。

03 产品诞生

回应市场空白，定义“科学轻盈”新标准

在低GI概念普及的同时，市场仍存在明显痛点：多数宣称“低糖”“零糖”的产品缺乏权威GI认证；果汁饮料普遍存在果汁含量低、依赖添加剂调味的现象；功能诉求单一，难以满足消费者对综合健康效益的追求。

哆轻果低GI果汁正是基于这些洞察而研发的创新解决方案。产品以“三低营养果汁”为定位，将低GI、低卡、低糖三个维度有机结合，同时保持≥30%的真实果汁含量，并针对现代人的健康需求添加营养性成分，开创了“好喝+真健康+营养”的复合型产品新范式。

04 核心优势

一瓶果汁的多维健康价值体系

1. 权威低GI认证，科学控糖有据可依
哆轻果通过严格的人体血糖测试，获得权威机构“低GI食物”认证（GI值≤55），将健康宣称从感性描述升级为测试事实，为消费者提供真正可靠的低升糖选择。

2. 低卡低糖，轻盈低负担
每100ml能量≤80kJ（约19大卡），糖含量仅3.3g/100ml。一瓶500ml的热量低于一个苹果，真正实现“畅饮低热量焦虑”。

3. ≥30%真实果汁含量，口感自然饱满
哆轻果摒弃行业常见的“风味饮料”做法，坚持使用真实果汁，总果汁含量≥30%。这不仅提供了更饱满、自然的果味层次，也保留了水果中天然存在的维生素、矿物质及植物营养素，实现了“好喝”与“真材实料”的统一。

4. 功能成分加持，内养外焕双重呵护
产品针对不同健康需求设计了两款元素配方：

• 蔓越莓石榴口味：添加透明质酸钠（≥40mg/L）与烟酰胺，协同维生素E（每瓶500ml含7mg）及B族维生素。
• 蓝莓黑加仑口味：每瓶添加1.2mg叶黄素，结合维生素E的抗氧化作用。

5. 无菌冷灌锁鲜，品质如初
采用UHT高温瞬时灭菌与无菌冷灌装技术，在确保产品安全的同时，最大限度保留水果的营养成分、风味物质与鲜活口感。9个月的保质期与稳定的产品质量，为消费者提供可靠的新鲜体验。

05 行业意义

从单一解渴到多维健康解决方案的演进

哆轻果低GI果汁的出现，标志着果汁饮料行业正在经历从“口味驱动”到“健康价值驱动”的深刻转型。产品通过科学认证体系、真实成分承诺与功能价值叠加，构建了一个透明、可信、多维的健康饮用方案。

在消费升级与健康意识觉醒的背景下，这种“科学营养”的产品理念不仅回应了当下消费者对成分透明、功效明确的需求，更引领着整个饮料行业向更专业、更细分、更具科学内涵的方向发展。一瓶果汁，从此可以承载更多关于健康、美丽与生活品质的期待。

06 开心一点

以“健康饮料”为驱动的创新者

哆轻果来自深圳市开心一点食品饮料有限公司，致力于加速健康饮料创新的时代步伐。

公司旗下还拥有“茶小开”“悦小开”“轻汽湃”等品牌，分别聚焦创新中国茶、植物饮料、益生菌气泡果汁等细分赛道，共同构建了一个覆盖多元健康需求的饮品矩阵。