快消行业周报：贵州茅台上半年营收922亿，康师傅营收405亿，五粮液限价800元

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▍亿滋中国推出丰富礼盒产品

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1. 贵州茅台上半年营收922.78亿元，归母净利润微降

贵州茅台8月14日发布2026年半年报，上半年实现营业总收入922.78亿元，同比增长1.3%；归母净利润445.17亿元，同比微降1.95%，为2015年以来首次半年度归母下滑。

结构上看，茅台酒收入777.24亿元，同比增长2.82%；系列酒129.34亿元，同比下降6.02%；直销收入519.62亿元，占比升至56.31%；i茅台收入402.64亿元，同比大增274.18%。合同负债31.78亿元，较期初下降六成。

渠道重构见效，但阵痛难免，业绩说明会定档8月21日，改革成效与后续举措将接受市场检视。

2. 康师傅上半年营收405亿元，净利双增

8月11日，康师傅控股披露2026年中期业绩，上半年收益约405.45亿元，同比增长1.1%；股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1%；毛利率35.8%，提升1.3个百分点。

分业务看，方便面收益137.33亿元，同比增2%；饮品收益265.41亿元，同比增0.7%，其中即饮茶增9.1%。在行业存量优化、健康化需求释放背景下，康师傅以经典单品迭代与创新品类分层稳住基本盘，包装水与果汁承压，全渠道精细化运营成竞争核心。

面对无糖茶与即时零售冲击，这家国民品牌正以“长青+求新”双线守住基本盘。

3. 五粮液划定第八代产品800元出货红线

8月13日前后，五粮液通过内部通知向全国经销商明确：第八代五粮液终端出货价格不得低于800元/瓶，对低价窜货、低价抛售视情节采取罚款、削减供货等措施。

这是继7月底收紧渠道补贴后再次加码管控。受价格倒挂影响，批价曾跌至748至750元，部分经销商“卖一瓶亏一瓶”。限价后批价回升至780元附近，部分专卖店报价820至830元。

五粮液与茅台同期挺价，折射头部酒企在行业深度调整期“保价优先”的共性策略，也为中秋旺季稳价蓄力，渠道利润修复能否持续仍要看终端真实成交的跟进。

4. 华润啤酒推即时零售渠道专属450ml产品

8月14日，华润啤酒宣布启动全国性产品战略升级，推出即时零售渠道专属450ml规格产品，以适配外卖与即时配送场景、稳固品牌价值。

在啤酒行业“量见顶、价和结构升级”的背景下，即时零售成为酒企触达年轻消费者、提升单品效率的新阵地。通过为外卖渠道定制专属规格，华润啤酒试图在维持传统终端价格体系的同时开辟线上增量，避免跨渠道价格冲突。

这一动作也反映出啤酒巨头对近场零售的重视持续升温，渠道精细化运营正从快消饮料向酒类蔓延，酒企与外卖平台的物种融合或将重塑即饮渠道格局。

5. 王老吉推新电解质饮料“王者英雄”，主打清洁标签

8月10日，王老吉WALOVI推出新品“王者英雄能量电解质饮料”及“乐苜力天然浆果复合果蔬汁”，并发布新瓶装。

“王者英雄”为首款A+++清洁标签、全天候多场景使用的能量电解质饮料，能量来源于咖啡豆、人参、蓝莓汁等天然植物原料，科学配比电解质，0牛磺酸、0香精、0防腐剂、0色素、0脂肪，获A+++级清洁标签认证。

依托在植物凉茶领域沉淀的开发经验，王老吉切入植物能量电解质赛道，尝试将“植物基因”延伸到能量补给场景，触达更年轻的消费群体，植物基功能饮料的赛道卡位有望打开第二增长曲线。

6. 百事益生元可乐上海快闪首秀，主打“轻负担”

8月11日，百事可乐旗下划时代新品百事益生元可乐的上市快闪活动“有益思的轻盈城市派对”在上海西岸梦中心落幕。

作为“20年来传统可乐类别的首次重大创新”，新品以“入口自然甜、轻享每益天”为概念，打造“轻盈元力空间”沉浸式体验，融合限定特调、科技机器人互动与轻盈互动任务。

百事试图以益生元概念切入“轻负担”碳酸饮料赛道，回应消费者对低糖、功能性饮料的偏好，也为传统可乐品类注入健康化叙事，试图在存量可乐市场中撕开新增量，传统巨头的健康化转身或将重新定义碳酸饮料的竞争维度。

7. 郎酒“龙马郎”首登央视，牵手文旅综艺IP

8月14日21点，由龙马郎·白马独家特约、中央广播电视总台与新疆文旅厅打造的文旅综艺IP《新花路放——最美的心愿之旅》在CCTV-3开播。

作为郎酒兼香旗舰产品，龙马郎首登央视荧幕，携手节目嘉宾奔赴新疆，与国内外观众共鉴大美山河。

这是郎酒兼香战略在品牌高度上的又一次加码，借助国家级媒体与文旅IP，强化“龙马郎”的全国认知与兼香品类心智，也为郎酒多香型协同发展打开新的传播窗口。

在兼香赛道竞争升温下，郎酒以高势能媒介巩固其品类站位，兼香全国化步入品牌声量与渠道动销双轮驱动阶段。

8. 益禾堂携手Miu Miu设计师推“高定秋奶”

近日，益禾堂携手奢侈品牌Miu Miu设计师Sophie Touzet，以一杯“高定秋奶”打响立秋营销第一枪。

在“秋天的第一杯奶茶”已成全民消费仪式的背景下，益禾堂借力国际设计师的审美语言，将产品包装与品牌叙事推向“高定”层级。不同于单纯联名周边，此次合作聚焦杯身设计与秋日仪式感营造，意在高端化、差异化突围。

茶饮行业进入存量竞争，品牌纷纷以文化联名与审美升级争夺情绪消费，益禾堂的打法颇具代表性，也折射新茶饮从价格战转向心智战的趋势，设计驱动的品牌升级或成行业下半场的标准动作。

9. 青花汾酒20与奔富BIN389双支礼盒上市

8月14日，青花汾酒20与奔富BIN389双支礼盒发布会在杭州举行。礼盒以青花汾酒“青花蓝”与“奔富红”为主视觉，融合中西方美学，正面红蓝交织、背面沉稳青花蓝，配金色双品牌铭牌。

汾酒集团总经理武跃飞表示，此次与奔富、酒悦优品的强强联合，是汾酒以开放姿态拥抱变化的主动作为，也是酒业协同共进、融合创新的有益探索。

中秋旺季前推出现象级联名礼盒，凸显白酒品牌借力国际化叙事争夺礼品与宴请场景，也展现汾酒全国化进程中品牌高度的持续抬升，中国白酒借国际品牌对话拓展礼赠与宴请心智的尝试更趋频繁。

10. 欧福上新“蛋清蛋白饮”，跨界布局蛋白饮料

8月12日，欧福上新“蛋清蛋白饮”，跨界布局蛋白饮料赛道。该产品以蛋清蛋白为核心卖点，主打清洁标签与高蛋白补给，契合健身、控卡与银发人群的蛋白质摄入需求。

在功能饮品竞争白热化、蛋白赛道持续扩容的背景下，欧福凭借蛋品加工产业链优势切入即饮蛋白市场，试图从原料供应商向消费品牌延伸。新品已登陆主流电商渠道，后续能否凭借差异化定位在乳清蛋白主导的市场中突围，仍有待终端验证。

蛋白饮料正从健身圈层走向日常营养消费，欧福的跨界能否跑通取决于渠道与复购的双向验证，原料端优势向消费端品牌的跃迁正成为蛋品企业的新课题。

零售

1. 沃尔玛中国再扩版图，一口气签下五城

8月12日，沃尔玛中国在深圳举行30周年庆典，并与南通、武汉、北京、烟台、沈阳五地集中签约，进一步加快沃尔玛与山姆两大业态的扩张。

其中，武汉洪山区和南通开发区将分别引入新的山姆会员商店。南通第二家山姆规划用地约65亩，总投资约5亿元，预计2028年底投入运营。武汉新店落地洪山区后，当地山姆门店数量有望增至5家。

此外，烟台此次签约涉及沃尔玛及山姆双业态合作，有望成为继济南、青岛之后山东又一座布局山姆的城市；北京昌平和辽宁沈阳则将推进沃尔玛新一代门店项目。五城同时落子，也显示出沃尔玛中国仍在持续加码核心城市与区域市场。

2. 拼多多将“最快明天达”提至首页核心入口

近日，拼多多在首页上线“最快明天达”独立入口，覆盖水果生鲜、日用百货等高频品类。此前，相关时效标识主要由算法展示在商品页或搜索结果中。此次入口前移，意味着履约时效开始成为平台直接面向消费者的经营卖点。

今年1月，拼多多已联合仓配企业推出共享仓服务，通过多地分仓和“仓储+履约”一体化方案，扩大次日达、后天达覆盖范围。其核心逻辑不是切入外卖，而是通过前置库存缩短传统电商配送链路。

后续值得观察的是，平台能否在提高送达确定性的同时，控制分仓库存、仓配成本与商家参与门槛。

3. 京东集团二季度经营利润扭亏为盈，外卖减亏成关键

京东集团于8月13日港股盘后发布2026年二季度及中期业绩。二季度集团实现净收入3464亿元，同比下降2.9%；经营利润由去年同期亏损9亿元转为盈利45亿元，Non-GAAP归母净利润89亿元，同比增长20.3%。

CEO许冉称利润改善标志着盈利轨迹迎来明确拐点，主要得益于京东零售稳健盈利及京东外卖持续减亏。上半年服务收入占比提升至22.9%，京东物流收入同比增长26.5%。

京东MALL上海、香港首店先后开业，门店总数达30家，并与Costco达成中国区独家电商合作，出海业务Joybuy保持高速增长。

4. 叮咚买菜正式开城合肥，首批三仓落子主城区

8月15日，叮咚买菜正式开城合肥，首批3家前置仓落子主城区，被列为公司战略级项目。此举意味着叮咚买菜在华东市场的网格进一步加密，也令安徽零售多巨头竞争格局更趋激烈。

此前盒马、美团小象超市等已先后进入合肥及周边，前置仓模式下“半小时达”成为标配。叮咚买菜近期持续加码生鲜供应链与自有品牌，开城合肥被视为其巩固长三角腹地、对冲一线城市流量见顶的重要一步。

在即时零售从一二线向新一线外溢的当下，合肥的仓点密度、履约成本与客单表现，将成为检验其扩张质量的关键样本。

5. 山姆会员店落子武汉洪山，武汉成中西部最密集城市

8月12日，武汉市洪山区政府与沃尔玛在深圳签约，山姆会员店正式落户洪山，为武汉第五家门店，将补齐杨春湖高铁商务区商业短板，武汉也因此成为中西部地区山姆门店最密集的城市。

山姆上半年在华新开无锡、佛山、济南、青岛4店，全年计划开业10家，与2025年持平。在会员店业态逆势扩张的同时，山姆正面临规模与品质的平衡考题。

截至8月中旬，山姆因泸溪河桃酥食安事件引发舆论质疑，如何在加速开店的同时守住商品管控底线，成为其中国区运营的新挑战，区域商业能级的跃升与商品信任的守护需同步推进。

6. 美团“快乐猴”天津和平店开业，京津网格再延展

美团旗下自营社区硬折扣超市“快乐猴”天津和平富顿大厦店于8月14日开业。继8月7日北京大兴、房山及天津红桥三店同步开业后，快乐猴在京津的门店网络持续延展。

该店延续“好货不贵”定位，1600余款商品覆盖果蔬肉蛋、现烤烘焙、水产海鲜等，依托美团供应链与骑手网络实现店仓一体。硬折扣赛道近年吸引阿里超盒算NB、京东折扣超市、美团快乐猴集中入局，近场供应链与自有品牌能力成为竞争核心。

美团以“快乐猴”补齐线下近场零售底盘，意在将即时履约优势延伸至社区日常高频消费，硬折扣与即时履约的耦合正在改写社区零售的成本结构。

7. 胖东来许昌生活广场店闭店及员工安置后续

胖东来许昌生活广场店闭店一事本周持续发酵。创始人于东来8月9日发文回应称，因2015年签约时工作人员失误，导致个别租户租金远超公平底线，成为多年“心结”，将在租约到期后关闭这家年销售额约20亿元、年利润超1亿元的老店。

8月14日，多家媒体聚焦闭店后续的员工安置方案：该店700余名员工将全员转岗至时代广场、天使城等其他门店，薪资待遇上调20%，40岁以上员工可申请内部创业基金；正在建设的许昌“梦之城”综合体和郑州高铁东站店也将优先吸纳老店员工。

胖东来由此加速从租赁模式转向自有物业，延续“员工第一”的经营底色。

8. 盒马鲜生计划厦门连开三店，首店预计10月底开业

8月11日消息，盒马鲜生计划在厦门连开三店，其中中华城店和K11 Select店已完成签约，中华城店为厦门首家盒马标准店，位于中华城南区地下一层、地铁直达，建筑面积约3466平方米，预计10月底开业；K11 Select店定位盒马mini，面积约1500平方米。

盒马落地厦门后将自主掌控门店运营、供应链与即时零售配送，导入各地标果蔬、限定生鲜与独家烘焙，并建设前置仓。

福建市场再添新零售重量级玩家，厦门的零售格局也将因盒马入局而更趋多元，厦门零售的即时配送与到店体验将因盒马入局而同步升级。

9. 几多全计

划进入北京，全国门店已超150家

8月13日，几多全联合创始人、副总裁李宗文表示，品牌今年大概率进入北京核心商圈，并继续向华北市场拓展。

目前，几多全已覆盖14个省、69个城市，门店超过150家。该品牌2025年3月从长沙起步，主打鲜卤、烘焙、炒货等新鲜零食，采取“宽类窄品”策略，并通过自建工厂、区域仓和冷链体系支撑短保商品配送。

目前公司规划建设20个生产基地，广州、重庆、南京工厂已陆续投产。进入北京既是品牌扩张，也是对供应链跨区域能力的一次检验；核心商圈能带来曝光，但高租金、产品本地化和短保损耗将直接影响单店模型。

10. 唐久便利店入局新鲜零食赛道，自有品牌短保零食上架

山西便利店巨头唐久近日在门店内增设新鲜零食独立陈列区，将短保膨化、新鲜果脯、麻花薯条等自有品牌产品集中上架，与常规袋装零食区隔，正式入局新鲜零食赛道。

唐久1996年从太原起家，门店近2600家，覆盖山西、陕西、河南、河北、海南五省，年销售额超50亿元，拥有六座自有工厂与三个物流中心。

目前唐久已上线25款新鲜零食，预计开发至50款，由5人专项团队推进。新鲜零食毛利率在35%以上，单店日均销售达现有标品的10倍以上。

与此同时，7-ELEVEn、美好等连锁便利店也纷纷增设专区，新鲜零食正演变为连锁便利店的标准化新增品类。