本文对我国（不含港澳台地区）开设食品科学与工程类工科专业的本科高校、二级学院及具体专业进行了全面收集与汇总。内容覆盖北京、上海、广东、四川等全国数十个省市的数百所高校，涉及食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程、烹饪与营养教育等细分专业。
来源：食品工业科技
本文对我国（不含港澳台）开设食品科学与工程类工科专业的本科高校、二级学院（系）及专业进行了收集汇总，以期为我国未来食品人提供更准确的专业参考。
随着科技、教育及社会需求的变化发展，各高校和二级学院(系)及专业处于动态变化中，因此以下信息仅供参考，最终需以学校发布的最新招生信息为准。
北京市(6所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
北京城市学院 |
生物医药学部 |
食品质量与安全 |
| 2 |
北京工商大学 |
轻工科学技术学院 |
酿酒工程 |
|
北京工商大学 |
食品与健康学院 |
食品科学与工程<br>食品科学与工程(中外合作办学)<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
| 3 |
北京联合大学 |
生物化学工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
|
北京联合大学 |
旅游学院 |
烹饪与营养教育 |
| 4 |
北京林业大学 |
生物科学与技术学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
北京农学院 |
食品科学与工程学院 |
酿酒工程<br>食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 6 |
中国农业大学 |
食品科学与营养工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康<br>葡萄与葡萄酒工程 |
|
中国农业大学 |
烟台研究院(也称烟台校区) |
酿酒工程<br>葡萄与葡萄酒工程 |
天津市(5所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
天津大学 |
化工学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
天津科技大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
| 3 |
天津农学院 |
食品科学与生物工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 4 |
天津商业大学 |
生物技术与食品科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 5 |
天津天狮学院(民办) |
食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
上海市(10所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
华东理工大学 |
生物工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 2 |
上海大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 3 |
上海海洋大学 |
食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 4 |
上海交通大学 |
农业与生物学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
上海理工大学 |
健康科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 6 |
上海杉达学院 |
管理学院 |
食品质量与安全 |
| 7 |
上海商学院 |
酒店管理学院 |
食品质量与安全 |
| 8 |
上海师范大学 |
生命科学学院 |
食品安全与检测 |
| 9 |
上海应用技术大学 |
香料香精技术与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
上海中侨职业技术大学(民办) |
食品药品学院 |
食品质量与安全 |
重庆市(7所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
长江师范学院 |
现代农业与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
重庆第二师范学院 |
生物与化学工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品质量与安全(中外合作办学) |
| 3 |
重庆工商大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品安全与检测 |
| 4 |
重庆三峡学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 5 |
重庆师范大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 6 |
重庆文理学院 |
园林与生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 7 |
西南大学 |
食品科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
|
西南大学 |
西塔学院 |
食品质量与安全(中外合作办学) |
黑龙江省(13所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
东北林业大学 |
林学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
东北农业大学 |
食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>乳品工程<br>粮食工程 |
| 3 |
哈尔滨理工大学(荣成校区) |
食品工程系 |
食品科学与工程 |
| 4 |
哈尔滨商业大学 |
旅游烹饪学院 |
烹饪与营养教育 |
|
哈尔滨商业大学 |
食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
|
哈尔滨商业大学 |
英才学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 5 |
哈尔滨学院 |
食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 6 |
黑龙江八一农垦大学 |
食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康<br>粮食工程 |
| 7 |
黑龙江大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
黑龙江东方学院(民办) |
食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>乳品工程 |
| 9 |
黑龙江工业学院 |
资源工程学院 |
食品质量与安全 |
| 10 |
黑龙江中医药大学 |
药学院 |
食品科学与工程 |
| 11 |
牡丹江医学院 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 12 |
齐齐哈尔大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>酿酒工程 |
| 13 |
绥化学院 |
食品与制药工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
吉林省(15所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
白城师范学院 |
化学学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
北华大学 |
林学院 |
食品科学与工程 |
| 3 |
长春大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 4 |
长春工业大学 |
化学与生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
长春科技学院(民办) |
生命科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 6 |
吉林大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 7 |
吉林工程技术师范学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品营养与检验教育 |
| 8 |
吉林工商学院 |
粮食学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>粮食工程<br>烹饪与营养教育 |
| 9 |
吉林化工学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
吉林农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>粮食工程<br>酿酒工程 |
| 11 |
吉林农业科技学院 |
食品工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康<br>烹饪与营养教育<br>粮食工程 |
| 12 |
吉林医药学院 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 13 |
吉林师范大学博达学院(民办) |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 14 |
通化师范学院 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 15 |
延边大学 |
农学院 |
食品科学与工程 |
辽宁省(15所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
鞍山师范学院 |
化学与生命科学学院 |
食品科学与工程<br>食品营养与检验教育 |
| 2 |
渤海大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
| 3 |
大连工业大学 |
食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
|
大连工业大学 |
生物工程学院 |
葡萄与葡萄酒工程 |
| 4 |
大连海洋大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 5 |
大连理工大学盘锦校区 |
海洋科学与技术学院 |
食品科学与工程 |
| 6 |
大连民族大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 7 |
锦州医科大学 |
食品与健康学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与检验教育<br>食品营养与健康 |
| 8 |
锦州医科大学医疗学院(民办) |
医疗学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
辽宁大学 |
轻型产业学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
沈阳工学院(民办) |
生命工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 11 |
沈阳化工大学 |
制药与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 12 |
沈阳农业大学 |
食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 13 |
沈阳师范大学 |
粮食学院 |
食品科学与工程<br>粮食工程 |
| 14 |
沈阳药科大学 |
功能食品与葡萄酒学院 |
葡萄与葡萄酒工程<br>食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 15 |
沈阳医学院 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
内蒙古自治区(6所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
赤峰学院 |
化学与生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
河套学院 |
农学系 |
食品质量与安全 |
| 3 |
内蒙古大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 4 |
内蒙古科技大学 |
生命科学与技术学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
内蒙古民族大学 |
生命科学与食品学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 6 |
内蒙古农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>乳品工程 |
河北省(14所)
| 序号 |
学校 |
二级学院 |
本科专业 |
| 1 |
邯郸学院 |
生命科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
河北北方学院 |
农林科技学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 3 |
河北工程大学 |
生命科学与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 4 |
河北工程大学科信学院(民办) |
机械工程教学部 |
食品科学与工程 |
| 5 |
河北环境工程学院 |
生态学系 |
食品质量与安全 |
| 6 |
河北科技大学 |
食品与生物学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 7 |
河北科技师范学院 |
食品科技学院暨葡萄酒学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>酿酒工程 |
| 8 |
河北民族师范学院 |
生物与食品科学学院 |
食品质量与安全 |
| 9 |
河北农业大学 |
食品科技学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>酿酒工程 |
| 10 |
河北农业大学现代科技学院(民办) |
生命科学学部 |
食品科学与工程 |
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 11 |
衡水学院 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 12 |
廊坊师范学院 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 13 |
石家庄学院 |
化工学院 |
食品科学与工程 |
| 14 |
邢台学院 |
生物科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
山西省（11所）
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
晋中信息学院(民办) |
食品与环境学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 2 |
晋中学院 |
生物科学与技术系 |
食品科学与工程 |
| 3 |
吕梁学院 |
生命科学系 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 4 |
山西大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
山西工商学院 |
健康管理学院 |
食品质量与安全 |
| 6 |
山西农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食用菌科学与工程 |
| 7 |
山西师范大学 |
食品科学学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 8 |
山西师范大学现代文理学院(民办) |
生物系 |
食品科学与工程 |
| 9 |
山西中医药大学 |
中药与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
太原工业学院 |
环境与安全工程系 |
食品质量与安全 |
| 11 |
运城学院 |
生命科学系 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
河南省（21所）
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
安阳工学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 2 |
河南工业大学 |
粮油食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程 |
| 2 |
河南工业大学 |
漯河工学院 |
食品营养与检验教育 |
| 3 |
河南科技大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程 |
| 3 |
河南科技大学 |
应用工程学院 |
食品质量与安全 |
| 4 |
河南科技学院 |
食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育 |
| 5 |
河南牧业经济学院 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 |
| 6 |
河南农业大学 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康 |
| 7 |
河南师范大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 8 |
黄淮学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 9 |
洛阳师范学院 |
食品与药品学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
南阳理工学院 |
张仲景国医国药学院(张仲景康养与食品学院) |
食品科学与工程 |
| 11 |
商丘师范学院 |
生物与食品学院 |
食品科学与工程 |
| 12 |
商丘学院(民办) |
风景园林学院 |
食品科学与工程 |
| 13 |
新乡工程学院(民办) |
食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 14 |
新乡学院 |
生命科学与基础医学学院 |
食品科学与工程、酿酒工程 |
| 15 |
信阳农林学院 |
食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育 |
| 16 |
信阳师范学院 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 17 |
许昌学院 |
食品与药学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 18 |
郑州工程技术学院 |
化工食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 19 |
郑州科技学院(民办) |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 20 |
郑州轻工业大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 21 |
周口师范学院 |
生命科学与农学学院 |
食品质量与安全 |
湖北省（20所）
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
长江大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 2 |
湖北大学知行学院(民办) |
粮食与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、酿酒工程 |
| 3 |
湖北工程学院 |
生命科学技术学院 |
食品科学与工程 |
| 4 |
湖北工业大学 |
生物与食品学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
湖北经济学院 |
旅游与酒店管理学院 |
烹饪与营养教育 |
| 6 |
湖北经济学院法商学院 |
旅游与酒店管理系 |
烹饪与营养教育 |
| 7 |
湖北民族大学 |
生物科学与技术学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
湖北师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
湖北文理学院 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 10 |
湖北中医药大学 |
检验学院 |
食品质量与安全 |
| 11 |
华中农业大学 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 12 |
黄冈师范学院 |
生物与农业资源学院 |
食品科学与工程 |
| 13 |
江汉大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 14 |
荆楚理工学院 |
生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 15 |
武汉工程大学 |
环境生态与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
武汉轻工大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品科学与工程(中外合作办学)、食品质量与安全、粮食工程 |
| 17 |
武汉商学院 |
食品科技学院 |
烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程 |
| 18 |
武汉设计工程学院(民办) |
食品与生物科技学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 19 |
武汉生物工程学院(民办) |
食品科技学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育 |
| 20 |
中南民族大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
湖南省（13所）
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
长沙理工大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
衡阳师范学院 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 3 |
湖南科技学院 |
化学与生物工程学院 |
食品质量与安全 |
| 4 |
湖南农业大学 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 |
| 5 |
湖南农业大学东方科技学院(民办) |
食品科学系 |
食品科学与工程 |
| 6 |
湖南人文科技学院 |
农业与生物技术学院 |
食品科学与工程 |
| 7 |
湖南文理学院 |
生命与环境科学学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
湖南中医药大学 |
药学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
怀化学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 10 |
吉首大学 |
化学化工学院 |
食品科学与工程 |
| 11 |
邵阳学院 |
食品与化学工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 12 |
湘潭大学 |
化工学院 |
食品科学与工程 |
| 13 |
中南林业科技大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程 |
山东省(31所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
滨州学院 |
生物与环境工程学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
德州学院 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 3 |
菏泽学院 |
农业与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 4 |
济南大学 |
文化和旅游学院 |
烹饪与营养教育 |
| 5 |
济宁学院 |
生命科学与生物工程学院 |
食品科学与工程 酿酒工程 |
| 6 |
济宁医学院 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 7 |
聊城大学 |
药品与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
聊城大学东昌学院(民办) |
化学与生物系 |
食品质量与安全 |
| 9 |
临沂大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
鲁东大学 |
食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
鲁东大学 |
生命科学学院 |
葡萄与葡萄酒工程(中外合作办学) |
| 11 |
齐鲁工业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 11 |
齐鲁工业大学 |
生物工程学院 |
酿酒工程 葡萄与葡萄酒工程 |
| 12 |
齐鲁师范学院 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 13 |
齐鲁医药学院(民办) |
公共卫生与检验学院 |
食品科学与工程 |
| 14 |
青岛滨海学院(民办) |
酒店管理学院 |
烹饪与营养教育 |
| 15 |
青岛大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
青岛工学院(民办) |
食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与检验教育 |
| 17 |
青岛科技大学 |
海洋科学与生物工程学院 |
食品质量与安全 |
| 18 |
青岛农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 葡萄与葡萄酒工程 |
| 18 |
青岛农业大学 |
巴瑟斯未来农业科技学院 |
食品科学与工程(中外合作办学) |
| 19 |
青岛农业大学海都学院(民办) |
食品系 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 20 |
山东理工大学 |
农业工程与食品科学学院 |
食品科学与工程 |
| 21 |
山东农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 葡萄与葡萄酒工程 食品质量与安全(中外合作办学) |
| 22 |
山东农业工程学院 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 23 |
山东师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 24 |
泰山学院 |
生物与酿酒工程学院 |
葡萄与葡萄酒工程 |
| 25 |
潍坊科技学院(民办) |
农学与环境学院 |
食品质量与安全 |
| 26 |
潍坊医学院 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 27 |
烟台大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 28 |
烟台理工学院(民办) |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 29 |
烟台南山学院(民办) |
健康学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 30 |
枣庄学院 |
食品科学与制药工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 31 |
中国海洋大学 |
海德学院(中外合作办学) |
食品科学与工程 |
| 31 |
中国海洋大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
—
江苏省(24所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
常熟理工学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 2 |
常州大学 |
石油化工学院食品学院 |
食品质量与安全 |
| 3 |
淮阴工学院 |
生命科学与食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 4 |
淮阴师范学院 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 5 |
江南大学 |
食品学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 5 |
江南大学 |
生物工程学院 |
酿酒工程 |
| 6 |
江苏大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 7 |
江苏大学京江学院 |
生命科学技术学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
江苏第二师范学院 |
生命科学与化学化工学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
江苏海洋大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
江苏科技大学 |
粮食学院 |
粮食工程 食品质量与安全 食品科学与工程 |
| 11 |
金陵科技学院 |
动物科学与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 12 |
南京财经大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 |
| 13 |
南京工业大学 |
食品与轻工学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 14 |
南京工业大学浦江学院(民办) |
国际酒店与饮食文化学院 |
食品科学与工程 |
| 15 |
南京林业大学 |
轻工与食品学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
南京农业大学 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 17 |
南京师范大学 |
食品与制药工程学院 |
食品科学与工程 |
| 18 |
南京晓庄学院 |
食品科学学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 19 |
南京中医药大学 |
药学院 |
食品质量与安全 |
| 20 |
苏州大学 |
苏州医学院 |
食品质量与安全 |
| 21 |
徐州工程学院 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 22 |
盐城工学院 |
海洋与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 23 |
扬州大学 |
旅游烹饪学院·食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 烹饪与营养教育 |
| 24 |
中国药科大学 |
工学院 |
食品质量与安全 食品营养与健康 |
—
浙江省(15所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
杭州医学院 |
食品科学与工程学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
宁波大学 |
食品与药学学院 |
食品科学与工程 |
| 3 |
绍兴文理学院 |
生命科学学院 |
酿酒工程 |
| 4 |
浙江大学 |
生物系统工程与食品科学学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
浙江工商大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 6 |
浙江工业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 7 |
浙江海洋大学 |
食品与药学学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 8 |
浙江科技学院 |
生物与化学工程学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
浙江农林大学 |
食品与健康学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 10 |
浙江农林大学暨阳学院(民办) |
生物环境学院 |
食品科学与工程 |
| 11 |
浙江师范大学行知学院(民办) |
理学院 |
食品质量与安全 |
| 12 |
浙江树人学院(民办) |
生物与环境工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 13 |
浙江万里学院 |
生物与环境学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 14 |
浙江药科职业大学 |
食品学院 |
食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 15 |
中国计量大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
—
安徽省(21所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
安徽大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
安徽工程大学 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 3 |
安徽科技学院 |
食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 烹饪与营养教育 |
| 4 |
安徽农业大学 |
茶与食品科技学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 5 |
安徽师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 6 |
安徽中医药大学 |
药学院 |
食品质量与安全 |
| 7 |
安庆师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
蚌埠学院 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 9 |
蚌埠医学院 |
公共基础学院 |
食品质量与安全 |
| 10 |
亳州学院 |
生物与食品工程系 |
食品科学与工程 酿酒工程 食品营养与健康 |
| 11 |
滁州学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 12 |
阜阳师范大学信息工程学院(阜阳理工学院(筹),民办) |
食品系 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 13 |
阜阳师范大学 |
生物与食品工程学院 |
食品质量与安全 |
| 14 |
合肥工业大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 15 |
合肥师范学院 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 16 |
合肥学院 |
生物食品与环境学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 17 |
淮南师范学院 |
生物工程学院 |
食品质量与安全 |
| 18 |
黄淮学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 19 |
黄山学院 |
生命与环境科学学院 |
食品科学与工程 |
| 19 |
黄山学院 |
旅游学院 |
烹饪与营养教育 |
| 20 |
宿州学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 21 |
皖西学院 |
生物与制药工程学院 |
食品质量与安全 |
—
江西省(8所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
江西科技师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 2 |
江西农业大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 3 |
江西师范大学 |
健康学院 |
食品营养与健康 |
| 4 |
江西中医药大学 |
药学院 |
食品质量与安全 |
| 5 |
九江学院 |
药学与生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 6 |
南昌大学 |
食品学院 |
食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 7 |
南昌师范学院 |
化学与食品科学学院 |
食品质量与安全 |
| 8 |
宜春学院 |
化学与生物工程学院 |
食品质量与安全 |
—
福建省(17所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
专业名称 |
| 1 |
福建技术师范学院 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| – |
（接上表） |
– |
烹饪与营养教育 |
| 2 |
福建农林大学 |
食品科学学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 3 |
福建农林大学金山学院(民办) |
农业与食品科学系 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 4 |
福建商学院 |
旅游与休闲管理学院 |
烹饪与营养教育 |
| 5 |
福建师范大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 6 |
福建中医药大学 |
药学学院 |
食品科学与工程 |
| 7 |
福州大学 |
生物科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
福州大学至诚学院(民办) |
食品与生物工程系 |
食品科学与工程 |
| 9 |
集美大学 |
海洋食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 10 |
集美大学诚毅学院(民办) |
食品工程系 |
食品科学与工程 |
| 11 |
闽南科技学院(民办) |
生命科学与化学学院 |
食品科学与工程 |
| 12 |
闽南师范大学 |
生物科学与技术学院 |
食品科学与工程、食品营养与健康、食品质量与安全 |
| 13 |
宁德师范学院 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 14 |
莆田学院 |
环境与生物工程学院 |
食品质量与安全 |
| 15 |
泉州师范学院 |
海洋与食品学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
武夷学院 |
茶与食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 17 |
厦门华厦学院(民办) |
环境与公共健康学院 |
食品质量与安全 |
广东省(24所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
北京理工大学珠海学院(民办) |
材料与环境学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院(内地与港澳台合作办学) |
理工科技学部 |
食品科学与工程 |
| 3 |
电子科技大学中山学院 |
材料与食品学院 |
食品质量与安全 |
| 4 |
东莞理工学院 |
化学工程与能源技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 5 |
佛山科学技术学院 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 6 |
广东第二师范学院 |
生物与食品工程学院 |
食品质量与安全 |
| 7 |
广东工业大学 |
轻工化工学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
广东海洋大学 |
食品科技学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 9 |
广东石油化工学院 |
生物与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 10 |
广东药科大学 |
食品科学学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 11 |
广东医科大学 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 12 |
广州工商学院(民办) |
工学院 |
食品质量与安全、食品营养与检验教育 |
| 13 |
韩山师范学院 |
生命科学与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育 |
| 14 |
华南理工大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 15 |
华南农业大学 |
食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 16 |
暨南大学 |
理工学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
暨南大学 |
国际学院 |
食品科学与工程 |
| 17 |
嘉应学院 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 18 |
岭南师范学院 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育(师范)、烹饪与营养教育(中外合作办学) |
| 19 |
韶关学院 |
英东食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 20 |
深圳大学 |
化学与环境工程学院 |
食品科学与工程 |
| 21 |
五邑大学 |
生物科技与大健康学院 |
食品科学与工程 |
| 22 |
肇庆学院 |
食品与制药工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 23 |
仲恺农业工程学院 |
轻工与食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 24 |
珠海科技学院(民办) |
药学与食品科学学院 |
食品质量与安全 |
广西壮族自治区(16所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
百色学院 |
农业与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
北部湾大学 |
食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 3 |
广西大学 |
轻工与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 4 |
广西科技大学 |
生物与化学工程学院 |
食品科学与工程 |
| 5 |
广西科技师范学院 |
食品与生化工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 6 |
广西民族大学相思湖学院 |
管理学院 |
烹饪与营养教育 |
| 7 |
广西民族师范学院 |
化学与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 8 |
广西农业职业技术大学 |
食品工程学院 |
食品质量与安全 |
| 9 |
广西中医药大学 |
药学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 10 |
广西中医药大学赛恩斯新医药学院(民办) |
药学系 |
食品质量与安全 |
| 11 |
桂林旅游学院 |
休闲与健康学院 |
食品质量与安全、烹饪与营养教育 |
| 12 |
贺州学院 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 13 |
柳州工学院(民办) |
食品与化学工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 14 |
南宁学院 |
食品与质量工程学院 |
食品质量与安全 |
| 15 |
梧州学院 |
食品与制药工程学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
玉林师范学院 |
化学与食品科学学院 |
食品科学与工程 |
海南省(2所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
海南大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 2 |
海南热带海洋学院 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
云南省(16所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
保山学院 |
资源环境学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
楚雄师范学院 |
资源环境与化学学院 |
葡萄与葡萄酒工程、食用菌科学与工程 |
| 3 |
大理大学 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 4 |
滇西科技师范学院 |
生物技术与工程学院 |
食品质量与安全 |
| 5 |
滇西应用技术大学 |
普洱茶学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 6 |
红河学院 |
化学与资源工程学院 |
食品质量与安全 |
| 7 |
昆明理工大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 8 |
昆明理工大学津桥学院(民办) |
理工学院 |
食品质量与安全 |
| 9 |
昆明学院 |
旅游学院 |
烹饪与营养教育 |
| 10 |
普洱学院 |
咖啡学院 |
食品质量与安全 |
| 10 |
普洱学院 |
经济管理学院 |
烹饪与营养教育 |
| 11 |
曲靖师范学院 |
生物资源与食品工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 12 |
文山学院 |
三七医药学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 13 |
西南林业大学 |
生命科学学院 |
食品科学与工程 |
| 14 |
云南农业大学 |
食品科学技术学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康 |
| 15 |
云南中医药大学 |
中药学院 |
食品质量与安全 |
| 16 |
昭通学院 |
化学化工学院 |
食品质量与安全 |
贵州省(12所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
安顺学院 |
化学化工学院 |
食品质量与安全 |
| 2 |
贵阳信息科技学院(民办) |
健康管理系 |
食品营养与检验教育 |
| 3 |
贵阳学院 |
食品与制药工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 4 |
贵州大学 |
酿酒与食品工程学院 |
酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 5 |
贵州理工学院 |
食品药品制造工程学院 |
酿酒工程 |
| 6 |
贵州医科大学 |
公共卫生与健康学院 |
食品质量与安全、食品科学与工程 |
| 7 |
贵州中医药大学 |
药学学院 |
食品质量与安全 |
| 8 |
凯里学院 |
大健康学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
茅台学院(民办) |
酿酒工程系 |
白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程 |
| 9 |
茅台学院(民办) |
食品科学与工程系 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 10 |
铜仁学院 |
材料与化学工程学院 |
食品科学与工程 |
| 11 |
遵义师范学院 |
生物与农业科技学院(食品科技学院) |
食品营养与检验教育 |
| 12 |
遵义医科大学 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
四川省(17所)
| 序号 |
学校名称 |
学院名称 |
开设专业 |
| 1 |
成都大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 2 |
成都师范学院 |
化学与生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 3 |
成都医学院 |
检验医学院 |
食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 4 |
成都银杏酒店管理学院(民办) |
酒店管理系 |
烹饪与营养教育 |
| 5 |
成都中医药大学 |
公共卫生学院 |
食品质量与安全 |
| 6 |
四川大学 |
轻工科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 7 |
四川大学锦江学院(民办) |
白酒学院 |
酿酒工程(白酒方向)、食品质量与安全 |
| 8 |
四川工业科技学院(民办) |
食品学院 |
食品质量与安全、酿酒工程 |
| 9 |
四川旅游学院 |
烹饪学院 |
烹饪与营养教育 |
| 9 |
四川旅游学院 |
食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 |
| 10 |
四川农业大学 |
食品学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 |
| 11 |
四川轻化工大学 |
生物工程学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 |
| 12 |
四川师范大学 |
生命科学学院 |
食品质量与安全 |
| 13 |
西昌学院 |
农业科学学院 |
食品科学与工程、食品质量与安全 |
| 14 |
西华大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程 |
| 序号 |
高校名称 |
院系名称 |
专业名称 |
| 15 |
西南科技大学 |
生命科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 16 |
西南民族大学 |
食品科学与技术学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
| 17 |
宜宾学院 |
农林与食品工程学部 |
食品科学与工程 |
| 17 |
宜宾学院 |
质量管理与检验检测学部 |
食品质量与安全 |
西藏自治区(1所)
| 序号 |
高校名称 |
院系名称 |
专业名称 |
| 1 |
西藏农牧学院 |
食品科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全 |
陕西省(9所)
| 序号 |
高校名称 |
院系名称 |
专业名称 |
| 1 |
安康学院 |
现代农业与生物科技学院 |
食品科学与工程 |
| 2 |
陕西科技大学 |
食品与生物工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>乳品工程<br>酿酒工程 |
| 3 |
陕西理工大学 |
生物科学与工程学院 |
食品质量与安全<br>食品科学与工程 |
| 4 |
陕西师范大学 |
食品工程与营养科学学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
| 5 |
陕西学前师范学院 |
生命科学与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 6 |
商洛学院 |
生物医药与食品工程学院 |
食品科学与工程 |
| 7 |
西安文理学院 |
化学工程学院 |
食品安全与检测 |
| 8 |
西北大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程 |
| 9 |
西北农林科技大学 |
葡萄酒学院 |
葡萄与葡萄酒工程 |
| 9 |
西北农林科技大学 |
食品科学与工程学院 |
食品科学与工程<br>食品质量与安全<br>食品营养与健康 |
甘肃省(7所)
| 序号 |
高校名称 |
院系名称 |
专业名称 |
| 1 |
甘肃农业大学 |
食… |
（信息未完） |
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