妙可蓝多上半年营收大增28.71%，蒙牛赋能下新帅蒯玉龙首战告捷

蒙牛体系赋能之下，妙可蓝多营收净利双增，但盈利效率与竞争格局仍存变数。

日前，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司发布了其半年度业绩快报，成绩

可谓不俗。

对于这家在今年年初经历了一场人事大地震、正式告别创始人柴琇时代、全面步入“蒙牛时代”的奶酪巨头而言，这份成绩单不仅是数字的展示，更是新管理层战略定力的试金石。

根据公告，今年1月，创始人柴琇被免去总经理职务，由蒙牛系出身的蒯玉龙接棒。此次半年报，正是这位新任总裁掌舵五个多月来的首份完整半年度答卷。

营收净利双增，二季度利润爆发

根据业绩快报，妙可蓝多2026年上半年的经营数据

十分亮眼。

公司预计实现营业总收入33.04亿元，与上年同期的25.67亿元相比，同比大增28.71%；实现归属于上市公司股东的净利润1.51亿元，同比增长13.74%；扣除非经常性损益的净利润达到1.21亿元，同比增幅更是达到了17.87%。

这样亮眼的表现，得益于新管理层任职后，公司在产品、品牌、渠道三个维度同步推进的系统性变革：

产品方面，C端不再局限于儿童奶酪棒这个

单一品类，而是推出了液体奶酪钙“捷捷高奶酪小金袋”、成长酪乳等新品，算上面向成人的奶酪小三角、百搭芝士片等现有产品，形成了受众面更广

的多元化产品矩阵；B端则深耕餐饮、茶咖、烘焙等专业领域，并持续拓展奶酪在多元消费场景中的应用。

品牌端，借助美加墨世界杯这一高热度IP，妙可蓝多签约梅西、姆巴佩、亚马尔等备受中国球迷喜爱

的球星组成代言矩阵，将足球观赛场景与奶酪消费深度绑定——深夜看球时的休闲零食、赛后聚餐的家庭烹饪，让奶酪作为优质蛋白质和钙质来源自然融入球迷的日常生活。

从世界杯预热到正赛期间，品牌热度持续转化为销售动能：618期间总裁蒯玉龙携手容祖儿在京东超市直播，场观突破254万人次，拉动成交用户增长超70%。

在渠道端，高管团队高频次下沉一线，深入卖场与经销商面对面交流，打通连接消费者的“最后一公里”，同时蒙牛渠道资源深度协同——如“奶酪坚果脆”进入山姆会员店系统，正是借助蒙牛在会员店渠道长期深耕积累的信用与商务

谈判能力。

多维度合力之下，公司“TO B与TO C双轮驱动”战略深度落地，C端和B端业务同比增长均超过20%，与蒙牛的联合采购、奶源共享等供应链协同也有效降低了原料成本，共同推动了上半年业绩的量质齐升。

尤其值得注意的是公司第二季度的表现。经计算，2026年第二季度公司实现营收约16.8亿元，同比增长

约25.8%；而归母净利润和扣非净利润的同比增幅分别飙升至49.6%和51.4%。

利润增速远远跑赢了营收增速，显示出公司在规模扩张的同时，盈利质量正在发生质的飞跃。

这样的爆发式增长，主要得益于规模效应释放与“成本管控”的协同作用。一方面，营收持续高增长带来的规模效应摊薄了固定成本。

另一方面，公司

全面推进的全链条协同管理已见成效——其2025年的销售费用率已较2022年大幅收缩7个百分点至18%。与此同时，

公司在蒙牛赋能下的“原料国产化替代”也直接降低了原材料成本。

从更长的周期看，自2025年第四季度到今年上半年，妙可蓝多已连续三个季度实现同比高增长，显示出公司已逐步建立起可

持续的增长节奏，经营正稳步走向正轨。

创始人之变

这份亮眼成绩单的背后，一个不容忽视的深层变量是公司经营体系的加速“蒙牛化”——如上文所述，蒙牛成熟的快消品运营方法论正在向妙可蓝多全面渗透。

而这一切，要从半年前那场震动资本市场的人事变动说起。