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轻滋补

人参的「轻滋补」生意：是蓝海，还是虚火？

人参作为传统药食同源物质，随着产量增加和政策放宽，正涌现出大量轻滋补和零食化产品。然而，受限于消费者对其药性认知及现有产品定位模糊，诸多新品面临热度难以为继的困境。
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FFL未来食品实验室1月22日