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食品饮料行业动态：张勇之子加入海底捞，蒙牛伊利飞鹤发布中报
食品饮料行业多家企业密集披露中报与动向。伊利上半年营收达643.31亿元，蒙牛营收448亿元同比增7.8%，达美乐中国营收增超两成；华润饮料与白酒板块则面临市场调整压力。人事及战略方面，雀巢老将翟国彪退休，张勇之子加入海底捞参与管理，妙可蓝多携手大昌华嘉拓展境外市场，德芙就文案争议致歉。行业在消费复苏与结构分化中加速渠道创新和品牌出海布局。- 5
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德国哈瑞宝任命Jon Hughes出任美国区CEO 加速布局北美零食市场
德国凝胶软糖品牌哈瑞宝任命Jon Hughes出任美国公司总裁兼CEO，旨在通过追加产能投资、全域渠道下沉及产品本土化创新深度开拓北美零食消费市场，强化第二大营收支柱。- 4
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亿滋中国高管调整：大中华区副总裁曲向明卸任 总裁范睿思暂代职务
亿滋大中华区市场与发展部副总裁曲向明因个人原因将于2026年9月4日正式卸任，在任期间主导了奥利奥业务增长及数字化转型等举措。在新任负责人到岗前，该职务由大中华区总裁范睿思暂代。- 2
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亿滋大中华区市场与发展部副总裁曲向明即将卸任
亿滋大中华区市场与发展部副总裁曲向明因个人原因即将于9月4日卸任。过渡期间，大中华区总裁范睿思将暂代该职务。在任期间，曲向明带领营销团队稳固了奥利奥等核心品牌的领先地位，其中奥利奥占据中国饼干市场约两成份额；同时，他积极推动营销数字化转型，通过引入AI技术使部分营销内容制作成本降低90%。当前亿滋全球正加大营销与AI投入，此次高管变动后的本土营销策略走向值得快消行业持续关注。- 14
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原雀巢中国咖啡业务负责人何文龙将出任杨协成CEO
新加坡百年食品饮料企业杨协成宣布，前雀巢中国高管何文龙将于2026年9月1日正式出任公司CEO。何文龙在快消行业深耕30年，曾执掌雀巢大中华区咖啡板块并带领业务实现四倍增长。当前，以马蹄爽闻名的杨协成正面临业绩复苏压力，其2025年整体营收同比下滑11%，中国市场营收受价格战影响下滑25%。公司正处于产品组合优化与渠道重塑的关键时期，何文龙深厚的行业实战经验与国际视野，有望助力这家老牌企业加速年轻…- 26
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前山姆首席采购官张青或加盟博裕投资，出任运营合伙人参与星巴克中国业务
前山姆中国首席采购官（CMO）张青或将加盟博裕投资担任运营合伙人，参与其与星巴克中国合资公司的业务运营。张青在山姆任职期间曾主导商品结构优化与差异化采购，具备深厚的消费者洞察和选品能力。此前，博裕投资已收购星巴克中国零售业务60%的股份，使星巴克在华超8000家门店从自营转向特许经营模式。业内分析认为，张青的加入将有助于星巴克进一步本土化创新，推动产品研发与供应链落地，助力其在华门店扩增至两万家的…- 34
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祝骏履新沃尔玛中国商店业态总裁，门店升级与转型步入关键阶段
7月3日，沃尔玛中国宣布原首席采购官祝骏履新商店业态总裁，全面负责战略规划、商品运营及全渠道发展。祝骏曾主导“沃集鲜”品牌升级与门店改造。履新之际，沃尔玛规划至2026年新增5-10家新店，并全面升级100家老店。此项任命标志着沃尔玛从传统大卖场向“品牌化平台”转型步入关键阶段。未来沃尔玛将继续通过大店改造、社区店拓展及跨界IP联名等组合策略，构建全渠道零售体系，提升核心竞争力与消费者粘性。- 40
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大润发人事变动：原永辉人力总张卫东加盟，李元负责商品中台推动组织升级
近日，大润发迎来多项重要人事及组织架构调整。原永辉人力资源总监张卫东正式加盟，全面负责大润发人力资源板块，推动内部管理与组织效能优化。在商品管理方面，资深员工李元被任命负责商品中台建设，以提升整体商品运营效率；原永辉副总黄林则出任全国商品部大标品总经理，侧重经营前端业务。此次优化商品中台与前台管理的双重战略，是大润发应对新兴零售品牌竞争压力、强化商品力及推动企业转型升级的重要举措。- 16
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李锦记中国区副总裁张亚苹将离职，曾推动新零售与数字化革新
近日，李锦记中国区副总裁、新零售运营中心负责人张亚苹确认将于2026年8月底正式离职。张亚苹于2022年底加入李锦记，任期内成功将新零售业务打造成公司第二增长曲线，通过数字化革新将新品迭代周期从18个月缩短至3个月，并实现电商销售额三年内翻2.4倍。然而，随着今年李锦记按下渠道数字化改革“暂停键”，以及前CEO靖捷卸任、邢军接管酱料业务，业内分析张亚苹的离职或标志着公司管理架构与前期结构改革将迎来…- 30
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