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接骨木莓市场规模预计增长超2亿美元 详解其活性成分与健康功效
接骨木莓作为传统草药果实，因免疫支持功效销量迅速攀升。Technavio报告预计，2021至2025年其市场价值将增长2.15亿美元，复合年增长率达6.52%。最新科学研究表明，接骨木莓富含花青素与多糖等活性成分，抗氧化能力出众。除了传统的免疫调节外，其功效正延伸至皮肤抗衰、改善记忆与焦虑以及调节血糖和抑制肥胖等代谢领域，推动其向多元功能性食品赛道加速转型。- 0
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多地卫健委回应接骨木莓能否作为普通食品原料
近日，针对“接骨木莓是否可以作为普通食品”的疑问，多地卫健委做出官方回应。接骨木莓目前尚未被国家批准为新食品原料或列入食药物质目录，其合规身份引发业内关注。贵州省卫健委表示，尚无接骨木莓在省内作为普通食品原料使用的直接依据；江西省卫健委则指出，虽无相关传统饮食习惯资料，但其已被列入《果蔬汁类及其饮料》国家标准附录，具体界定需参考国家卫健委的相关说明。此番回应为该原料在食品饮料领域的合规应用提供了重…- 52
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