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百事可乐推出可乐香型沐浴露，食品饮料品牌为何频频跨界美妆日化
近日，百事可乐联名推出的可乐香型沐浴露在国内平台产生超130%的溢价，引发市场关注。不仅是百事，肯德基、大白兔、旺旺等众多食饮品牌均曾涉足美妆日化领域，推出香水、润唇膏等跨界产品且屡创爆款。分析指出，此类跨界并非品牌真正转型，而是在食饮主业趋于饱和时寻找存量市场的新增量。品牌通过将熟悉的味道等感官资产移植到美妆产品上，利用反差感制造社交话题，以低边际成本获取高流量与高溢价，从而完成年轻人心智的占领…- 15
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喜茶霸王茶姬齐推啤酒风味奶茶，新茶饮微醺热潮背后的供应链逻辑
近期，霸王茶姬、喜茶等新茶饮品牌扎堆推出“奶茶+啤酒”风味饮品，借势世界杯掀起“茶饮微醺”热潮。这背后既是新茶饮进入存量博弈、增速放缓下的破局尝试，也离不开上游供应链成熟产品方案的直接推动。然而，由于饮用场景先天差异及产品同质化严重，多数无酒精的啤酒风味茶饮仅为短暂的营销噱头，难以沉淀为行业性爆款。相比之下，蜜雪冰城通过收购鲜啤品牌及自建工厂，正实质性打通涵盖咖啡、奶茶与鲜啤的全场景饮品布局。- 33
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9.8元风油精冰美式走红后下架，“药感”饮品需守食药安全红线
西安某咖啡店推出的“风油精冰美式”因强烈的感官反差在社交平台走红，但随后因涉嫌违规将药品作为食品原料被下架。这一猎奇现象折射出年轻一代对中医文化体验和“药食同源”概念的强烈消费意愿，同时也为餐饮行业的跨界创新划定了不可逾越的食品安全与合规红线。- 16
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杀入“可乐”赛道，食醋大王彻底“颠”了？
恒顺醋业为应对核心醋类产品增长乏力的困境，通过推出“香醋可乐”等跨界产品寻求从单一调味品向多元化日常消费品转型，试图以此打破业绩瓶颈并实现品牌年轻化，尽管此类创新面临复购率不稳定的风险。- 4
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