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国家食品安全风险评估中心解读食药物质目录演进与14个合规核心问题
国家食品安全风险评估中心专家日前系统解读食药物质目录管理核心问题。目前我国已纳入管理的食药物质达106种,官方明确了鲜干品加工、纯水提物合规边界及使用部位等硬性要求,并按三类属性推进标准分类研制与消费量专项调查。针对目录分散与声称受限等行业痛点,监管部门正探索食养声称试点并推进目录整合升级,为普通食品与大健康产业规范化发展提供清晰依据。- 247
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新版GB 7718 – 2025预包装食品标签标准100个常见问题解答
针对GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,本文详细梳理了企业在标签设计与审核中最常遇到的100个核心问题。内容深度解析了新规的适用范围、食品与配料名称界定、复合配料及添加剂展开规则、致敏物质标示、进口食品要求以及数字标签的合规应用等关键变化。该问答集有助于食品生产经营企业准确理解执行最新国家标准,防范标签违规风险,是行业开展合规自查的重要实用指南。- 177
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2026食品标签新规:哪些词禁用?哪些词慎用?一文说清!
2026年《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》将正式实施,新规严格界定了食品标签用语的红线。普通食品严禁使用医疗功能、绝对化用语及虚假背书词汇;营养声称、有机认证等需严格符合量化条件;“高端”、“祖传”等主观性词汇存在高监管风险。企业需对照禁用及慎用清单进行全面筛查与合规优化。- 939
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