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Fiberstar推出柑橘纤维成分Citri – Fi®Pro、FDA扩大螺旋藻提取物使用范围

美国Fiberstar推出柑橘纤维成分Citri-Fi®Pro作为相思树胶天然替代品，FDA批准螺旋藻提取物用于所有食品色素。欧盟替代蛋白产业预计2040年将贡献1110亿欧元经济增长，日本研究证实藻类化合物MAAs有助心血管与皮肤健康，CoreFX升级CoreNhanced技术以优化功能性粉体稳定性与生物利用度。
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FDL数食有料2月11日