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2025年全球植物基乳制品市场规模达227亿美元 植物奶引领常态化消费趋势
欧睿国际数据显示，2025年全球植物基乳制品市场规模达227亿美元，其中植物奶占据53%的份额，亚太地区为核心消费市场。行业正从早期的新奇噱头转向日常替代的成熟期，呈现高蛋白与肠道健康等功能升级趋势。尽管目前仍面临口感风味短板与价格门槛等制约，但随着高频场景适配与技术迭代，未来五年行业将迎来深度质量整合与精细化发展。- 0
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维他奶最新财报：营收52.62亿元同比下滑3%，经营利润增长18%
维他奶国际发布2025/2026财年业绩公告，报告期内实现收入60.61亿港元（约合人民币52.62亿元），同比下降3%；经营溢利为4.30亿港元，同比增长18%。营收下滑主要受中国内地传统零售渠道疲弱影响，内地业务收入下降5%。利润逆势增长则主要得益于出售上海闲置资产收益及有效的成本控制。此外，澳洲、新西兰及新加坡等海外市场均录得营收增长并改善盈利。未来维他奶将通过产品定制化加快新兴渠道布局，以…- 14
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从无糖茶到植物奶：健康饮料凭什么霸占年轻人的冰箱？
随着消费升级与健康理念的普及，健康饮料正从补充赛道成长为食品饮料行业最具活力的增长引擎。无糖茶、植物奶等创新品类加速崛起，驱动市场规模扩容与结构优化。在数字化与生物技术赋能下，行业竞争已转向品牌、健康属性与绿色理念的多维度比拼。- 14
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