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能量饮料市场加速配方迭代：低糖与药食同源成主流，红牛东鹏面临转型挑战
中国能量饮料市场规模已突破1200亿元，但传统“高糖、高咖啡因、牛磺酸”的高刺激同质化配方正面临增长放缓与健康诉求冲击。随着低糖规范落地与消费者“看配料表”习惯养成，康师傅、星巴克、元气森林等巨头与新锐相继发力，以人参、枸杞等药食同源草本和天然咖啡因重构产品。行业正从“应急刺激”转向“温和续航与日常滋养”，新中式健康配方成为驱动市场变革的核心力量。- 39
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时隔5年，百事再推新品牌，这次盯上的是千亿饮料市场
百事饮料集团正式在中国市场推出其核心能量饮料品牌“唤能（Sting）”，通过差异化的“能量可乐汽水”形态与亲民价格策略，切入由红牛、东鹏特饮主导的千亿级能量饮料赛道。在全球多个市场取得成功后，百事正尝试在中国市场重塑竞争格局。- 187
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